影响冰激凌组织生长状态的因素有？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2019-11-23

它对冰淇淋的质量、可口性和产率都有较大影响。凝冻过程是冻结混合物中的部分水,并把空气混入混合物使其膨胀。冰淇淋的组织受许多因素的影响,冰晶体、空气泡和未冻结...

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://44.wendadaohang.com/zd/D6Z3RYZZZY3KZRYGVV.html

第1个回答 2019-11-23

热流，消然系统

相似回答

决定冰淇淋口感的最关键的因素是什么?答：果蔬冰淇淋和圣代都是用牛奶和水果做出来的，水果的生长状况对冰淇淋有很大的影响，不新鲜不好的果子，做出来不仅口感不好，而且会影响牛奶的味道。

冰淇淋吃多了会怎么样答：冰淇淋吃多了有什么危害1、伤肠胃冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。大多数吃冰淇淋过多的孩子，常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷...

奶奶不让吃,父母不敢买,给孩子吃冰激凌究竟有什么危害呢?答：日常生活中，我们常常会发现有的孩子吃完冰激凌后会发生呕吐、腹泻等症状，排除掉孩子消化道不适、过敏等自身原因，还有可能是冰淇淋质量有问题。有的商家为了盈利，生产时没有严格把关，灭菌不彻底，使得冰激凌成了细菌繁殖的温床，导致食用后发生细菌感染。因此，在选择冰激凌时，一定要选择大厂家的、在保...

融化后的雪糕再次冰冻,还能吃吗?答：杂牌、不靠谱的冰激凌在加工过程中由于操作不当或者杀菌不到位（人为因素），也容易出现被“李斯特菌”污染的情况。对于反复冷冻解冻的雪糕产品，只要正规存放并没有太大问题，但是会影响口感和食品感官性状，建议还是“少吃为好”。凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容，版权归蝌蚪五线谱所有，任何媒体、网站或...

大家正在搜

影响组织设计的因素有哪些?影响竞技状态的因素影响皮肤状态的因素影响最佳竞技状态的因素影响组织设计的5个因素影响情绪的因素主要有三方面因素所处的状态因素的不同状态或内容称为导致人体第三状态的主要因素

生物科学和生物学的区别是什么？

生物学都有哪些内容？

是生物科学，生物科学与生命科学到底有什么区别

生物学里面包含哪些内容

生物学包括那些？

生物学是什么，谁提出的

以生物学著名的大学（中外）和关于生物学的专业

生物学分为哪几类？