为什么喝啤酒吃海鲜容易引起中风？

Question

如题所述

Answer 1

不是中风，而是喝啤酒吃海鲜可以引起痛风和胆结石、肾结石。\x0d\x0a海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。\x0d\x0a边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。\x0d\x0a那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？\x0d\x0a除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：\x0d\x0a1.先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。\x0d\x0a2.大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。\x0d\x0a3.吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

Answer 2

不是中风，而是喝啤酒吃海鲜可以引起痛风和胆结石、肾结石。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
1.先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
2.大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。
3.吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。本回答被网友采纳

Answer 3

中国中医科学院望京医院+风湿病科+主任医师+王义军+爱喝啤酒、爱吃海鲜的人怕得痛风，有什么前兆吗

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