无烟烧烤车环保无烟烧烤车的净化原理融合当今领先科技,运用物理,低温等综合原理与技术,采用高新科学技术制造而成的 新一代烧烤用绿色环保 经其净化处理后,净化效果能达到90%以上,三门峡无烟烧烤车,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤 车,自动无烟烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,寿命长,全机体磨沙静电喷塑,外型美观,满足低空排放要求。烧烤后的食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口,干净卫生。采用新型微孔陶瓷火板,配合红外线辐射热能,电子打火开关随意调节火力大小,操作简单安全。整机美观实用,制作精细,高效节能,卫生环保。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所。
无烟烧烤车原理
机器特点
炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。
可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.
炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高.
无烟烧烤车功能
集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,可以任意组合,三项功能:油炸,涮烫,铁板烧;四项功能:烧烤,油炸,涮烫,铁板烧。燃气,燃木炭,气炭两用~方便实惠,可以为您量身订做,满足不同要求!
注意事项
一些号称无烟的电烧烤车,仅仅杜绝了燃烧气体的排放,没能杜绝油烟的产生和排放,就号称无烟,人们往往容易上当,我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟,首先,其发热元件布置于烧烤网下,烧烤食物油滴会滴落于其上,必然产生油烟,其次,一些具有宽大幅面的烧烤网,虽特意遮住发热元件,其烤网其实变成了半个铁板烧,也必然产生油煎,油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新,将发热部件放在烧烤炉两侧,防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟,尽可能不造成环境污染,虽然算不上严格意义的无烟,可也勉强过关。