请教葡萄的摘心问题，谢谢

Question

现在果实是如图一，图二，这么大，请问这个时候需要摘心吗，图三是同时期的藤蔓，谢谢！

Answer 1

摘心是许多植物在种植过程中常做的一项工作，摘心，从字面意思上来看，也就是摘除正在生长的新梢顶端幼嫩部分。
葡萄摘心时间
对结果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰、紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢后，留足叶片，再在副梢上进行第二次摘心。对营养枝和培养枝，则一次性留足12-15片叶摘心即可。
葡萄摘心方法
若干果农在葡萄新梢摘心时，只掐去顶尖。这种摘法是不可取的，起不到摘心应起到的作用。因为葡萄叶片长到正常叶片1/3大之前，自身通过光合作用制造的碳水化合物不足自己消耗，尚需其他叶片制造的营养来补充。只有叶片长到正常叶片的1/3以上大时，所制造的养分才能在维持本身继续生长所需的养分之外，节余的营养来供应本叶以外的其他器官。因此，摘心时应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于（起码等于）正常叶片的1/3以上。这样，若干品种在第一次摘心后，花序前可能只有3-4片叶，但不要担心叶片过少。第二次摘心，是在新梢上发生的副梢上进行，这时在副梢上留足所需叶片予以摘心即可。一般来说，每个结果新梢共留足12-15片叶片。