参杞地黄酒要怎样制作？

Question

如题所述

Answer 1

参杞地黄酒：人参5克，枸杞子90克，熟地黄25克，冰糖100克，白酒2500毫升。将人参去芦头，蒸软，切片，与枸杞子、熟地黄同装入纱布袋内，浸入酒中密封，每日振摇1次，浸泡15天后，用纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化，煮至微黄时趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀，静置一段时间后，取上清酒液，即成。每服25毫升，每日2次。

效用：大补气血，安神益智，滋肝明目。用治身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、失眠健忘等。