以煎米饼为例,方法如下所示:
主料:火腿肠1根;鸡蛋3个;熟米饭300克。
辅料:葱末2克;盐2克;食用油3毫升。
1、葱末2克、火腿肠一根切丁,如下图所示。
2、鸡蛋3个,倒入葱花,火腿肠、熟米饭300克,搅拌均匀,盐2克,搅拌均匀,如下图所示。
3、食用油5ML,倒入米饭,如下图所示。
4、摊平,小火箭至两面金黄,如下图所示。
5、最后就可以吃了,如下图所示。
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。
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