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其他回答
第1个回答 2008-08-29
http://www.meishichina.com/
里面有详细做法和图片,希望对你有用。本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-08-29
你那个题目太大。建议按每个小吃名字提问。
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大全菜谱
答:
1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制 3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝 4.锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用 5.下入葱花,姜末炒香,再下...
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大全家常
美食的
烹饪方法
答:
做法
:丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片;用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水;往锅里放油,烧热,下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即成。...
怎么做简单又好吃的
美食
答:
蔬菜猪皮冻 主料:猪皮500克,洋葱1个,菠菜30克,紫甘蓝30克,水600毫升 辅料:姜5克,蒜10克,熟花生米5克,生抽1勺,葱少许,盐少量,香油1勺,八角5个
做法
:1.猪皮洗净,煮5分钟捞出去掉多余的油脂。然后放入八角继续煮5分钟。2.猪皮洗净菠菜,紫甘蓝,洋葱洗干净备用。姜切碎。猪皮切小块。
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有哪些?
答:
有酱烧虾、清蒸花盖蟹、糖醋鱼、蒜蓉鸡翅、红糖八宝饭等等
。下面以酱烧虾为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:海虾400克、小米椒2个、大蒜15克、生姜8克、番茄酱20克、蚝油10克、胡椒粉2克、生抽10毫升、料酒10毫升、精盐1克、白糖1克、西芹10克、食用油30毫升。1、剪掉虾须,虾腔,挑出虾线...
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