44问答网
所有问题
蒸肠粉用的那个米浆在放三或四个小时后,会自动发酵会出现馊味,有什么窍门吗?求各种有效的解决方法?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2008-09-09
简单方法:可用可乐瓶加满水放冰箱结冰后拿出来放米浆内
复杂方法:保鲜剂。。。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/DDW6V6R6.html
其他回答
第1个回答 2008-09-03
用干净的勺子搅拌它,不要说弄完别的勺子再去搅拌,现在天气热,不要把它一直放在炉子旁,会馊的
相似回答
...长时间
后,会自动发酵会出现馊味,有什么窍门吗?求
各种有效的解决方法...
答:
先到市场买袋冰粒,磨好的
米浆放
下冰粒即可,不要常搅它。
广东
蒸肠粉的那个
面浆该怎么调制?调制到
什么
程度合适?
答:
肠粉的
制作方法:将大米面500克,食盐10克,水淀粉30克,花生油30克,用清水1500克拌匀(搅到用手去捞出粘米粉时,觉得手有一层小大
米浆在
滴落)即拌匀后备用。每一次下
蒸
抽前都要先搅两下桶里粘米粉,不能让米膏沉下去),用勺子舀起粘米粉倒进蒸抽后,匀称摇两下,让蒸板上都有粘米粉,其次...
好吃的
肠粉米浆
要怎么调?
答:
》第五料“熟油”: 调好以上4料以后,整道米浆其实基本上已经完成了九成,不过光是这样其实依旧还不够,如果直接拿这样
的米浆
去
蒸
制
肠粉,
那么蒸好的肠粉本身吃着还是会比较干燥的,此时如果给米浆先加入一定量的熟油拌匀,不但可以极大程度上的增加米浆的顺滑度以外,还能同时给米浆带来不错的 “不粘锅” 能力,让...
肠粉
制作方法和材料
答:
3.要把
肠粉放
进锅内蒸约5-8分钟(图3);4.蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口肠粉就大功告成了!(图4)小贴士:1.
蒸肠粉的
布要用白棉布,布孔不能过大,否则粉就漏下去了。2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口。做法三 1....
大家正在搜
米浆里放生粉有什么用
肠粉放生粉有什么用
米浆要放什么才有有嚼劲
蒸肠粉的米浆怎么调
一斤米浆放多少淀粉做肠粉
米浆放什么粉又嫩又滑
肠粉米浆在冰箱可以放多久
蒸肠粉的做法及配方
肠粉米浆能不能放隔夜
相关问题
粉浆买了4个小时闻着有点馊味 请问还能喝吗
做肠粉的米浆能放几个小时?做好的肠粉要怎么保存?能保存多久?
蒸肠粉的米浆有点发酵还可以蒸肠粉吗?
蒸肠粉米浆里放入些什么了?
肠粉米浆放点什么可以放得时间长点
肠粉米浆还要放其它什么东西使肠粉更爽滑些呢
用磨浆机磨的米浆做肠粉那个米浆能放几天
做肠粉的米浆怎么做最好?