第1个回答 2015-11-21
在营养方面，啤酒要好于白酒。
过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
一：啤酒：
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：
白酒，是国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。
乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
三：结论：
总之，无论是啤酒还是白酒，它们毕竟酒精类饮料，适量的喝，都是有好处的，关键在于喝酒的量，再健康，再绿色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一样的道理。
什么酒都有它自身的营养价值,喝多了都伤身,能适可宜止的话都没伤害.当然,贵点的比较好吧,提炼的比较纯,不要买到假酒就是了.
相对好点是啤酒啦~~酒精浓度最低
虽然啤酒里水含量比较高，但是通常喝的也比白酒多，这样看来，白酒或啤酒中的酒精在人体中的摄入也差不了多少，要形成健康的饮酒习惯，最好是每天2两白酒或是一瓶啤酒或是四两红酒，哎！可惜我做不到！戒酒难，难于上青天。
过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
一：啤酒：
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：
白酒，是国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。
乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
三：结论：
总之，无论是啤酒还是白酒，它们毕竟酒精类饮料，适量的喝，都是有好处的，关键在于喝酒的量，再健康，再绿色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一样的道理。
什么酒都有它自身的营养价值,喝多了都伤身,能适可宜止的话都没伤害.当然,贵点的比较好吧,提炼的比较纯,不要买到假酒就是了.
相对好点是啤酒啦~~酒精浓度最低
虽然啤酒里水含量比较高，但是通常喝的也比白酒多，这样看来，白酒或啤酒中的酒精在人体中的摄入也差不了多少，要形成健康的饮酒习惯，最好是每天2两白酒或是一瓶啤酒或是四两红酒，哎！可惜我做不到！戒酒难，难于上青天。
第2个回答 2008-08-26
你好！
只要把啤酒和白酒进行一定的对比，就可以很容易看出来。
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。
下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：
一： 啤酒：
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二： 白酒：
白酒，是我国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。
乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
三： 结论：
从上面的对比，已经看出来，在营养方面，啤酒要好于白酒。
过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
总之，无论是啤酒还是白酒，它们毕竟酒精类饮料，适量的喝，都是有好处的，关键在于喝酒的量，再健康， 再绿色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一样的道理。
谢谢~~本回答被提问者采纳
只要把啤酒和白酒进行一定的对比，就可以很容易看出来。
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。
下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：
一： 啤酒：
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二： 白酒：
白酒，是我国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。
乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
三： 结论：
从上面的对比，已经看出来，在营养方面，啤酒要好于白酒。
过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
总之，无论是啤酒还是白酒，它们毕竟酒精类饮料，适量的喝，都是有好处的，关键在于喝酒的量，再健康， 再绿色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一样的道理。
谢谢~~本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-08-26
喝啤酒相对较好啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
白酒也活血。
但无论是哪种酒,都对身体有一定的伤害,还是少喝为好,喝酒伤身呐!!
白酒也活血。
但无论是哪种酒,都对身体有一定的伤害,还是少喝为好,喝酒伤身呐!!
第4个回答 2020-11-20
啤酒和白酒是常见的酒水，有些人认为啤酒中酒精含量低，对于身体的危害就小一点。而事实优势如何？
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