开一家汤糕店需要什么设备？

Question

如题所述

Answer 1

1：烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用最佳，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。
　　2：不锈钢桶，可用于煲汤或者烧水，也可以盛放底料、辣椒油等
　　3：洗菜盆、框，用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
　　4：塑料菜筐，用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
　　5：不锈钢火锅勺，用于盛汤和搅拌
　　6：菜碗、碟、勺、筷子，用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
　　7：冰箱展示柜，用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
　　8：饮料冰箱，用于放置各类饮料，此配置不为标配，如果不附带饮料可不用
　　9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店标配，每天必须消毒一次
　　10：三联水池，用于清洗、消毒等使用
　　11、1.8米全钢工作台，用于切配等使用
　　13、猛火灶台，用于熬汤等使用
　　14、料斗若干
　　15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
　　以上为主要的设备，其他设备创业者可根据实际情况购买，此类设备可以全新采购，如预算不足，可以寻找二手设备也不影响使用。
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2016-11-2017
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Answer 2

甜品店开店设备清单

　　（1）电磁炉。主要用来蒸煮食材，甜品里面需要蒸煮的半成品比较多，为了清洁和安全，尽量不用明火，一般多使用电磁炉。如果店不是非常大的话，买几个家用的就行，各种价位的都有，各种家电市场均有销售。如果店比较大的话可以考虑买商用的。

　　（2）热水器。有热水器之后，就可以节省很多烧水的时间，很多需要用开水融化的，可以不用拿电磁炉烧。

　　（3）榨汁机/果汁机/搅拌机。主要用来打果汁用的。价格挺便宜，2-3百就能买到不错的，但是马力不足，东西放太满或者冰放太多就比较难打了。

　　（4）沙冰机。马力足，功能全。可以用来榨果汁、蔬菜汁、果汁冰、饼干碎，也可以用来打生豆浆、芝麻糊、核桃露、杏仁茶。建议尽量买进口的，电机会好些。

Answer 3

开一家蛋糕店需要什么设备，首先要做好我有什么口消了好甜品的车回来之后再由独立的门脸儿做好宣传之后才能有好的销售。

Answer 4

开一家蛋糕店需要什么设备，首先要做好我有什么口消了好甜品的车回来之后再由独立的门脸儿做好宣传之后才能有好的销售。

Answer 5

开一家汤糕店需要一个制作汤膏的设备，这样就可以做很多汤糕拿去售卖了。