没煮的海鲜放冰箱隔夜吃吗?

如题所述

可以吃,但不宜多吃。这主要是因为和其它食物不同的是海鲜中的物质,在隔夜以后很容易会产生一种蛋白质降解物,如果大量食用隔夜海鲜的话,会导致人体的肝肾功能受到损伤。
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第1个回答  2021-12-07
没煮的海鲜放到冰箱冷冻里边的话可以隔夜吃的,因为低温的话是可以保持它原有的营养的本回答被网友采纳
第2个回答  2021-09-09
生海鲜经过打捞、分割、物流一系列流程走下来,我们基本上吃的都是隔夜的。
常温保存的海鲜,只要是活的就可以吃;死海鲜中的蛋白质会降解产生尸胺、腐胺等毒性物质。
冰鲜或冷冻的海鲜,只要是一直在4摄氏度以下保存,就可以吃;如果储存温度不当,会产生一系列致病性肠道菌。
而家里做熟的海鲜,是可以放在冰箱里保存后再食用的。FDA给出的建议是,冷藏室储存3-4天,冷冻室储存1个月。下次再吃的时候,拿出来充分加热就好。但千万不能不加热直接吃。
第3个回答  2021-12-25
隔夜海鲜最好不要吃,海鲜当中的细菌较多,一般现煮现吃较好。隔夜后的海鲜不仅口感不佳,当中的有害细菌还可能重新复活,食用后容易引起肠胃不适,造成腹泻或食物中毒等问题。
第4个回答  2021-09-09
可以吃的,放冰箱里可以保鲜,也可以放急冻室里,第二天化冰了,很新鲜。