甜果怎么做好吃

如题所述

蒸甜粿是潮汕地区(主要是农村)农历年初的一种民俗,甜粿最经典的吃法要数炸了。炸甜粿是公司一位煮饭阿叔教我的,他做的甜粿外脆内软,很好吃,因为公司的一些缘故昨天已经离开了,就算是离开那天他也起得早早的为我们几个做早餐,让我们很是感动。可惜现在再也吃不到他做的菜了,炸甜粿本来是正月十五拍的,一直都没发,留到今天算是纪念这位亲切的人,做法如下:
1、先将甜粿切成长方形
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2、在碗内打一、两个鸡蛋和面粉打匀


3、然后将甜粿过过鸡蛋液
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