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大闸蟹怎么保存的啊~~~
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-25
阳澄湖大闸蟹的保养:
收到活的大闸蟹后,如果一下子吃不完,那么您得要注意保存。九、十月份,最好把捆绑好后的大闸蟹(这样能够保证大闸蟹肉的结实)直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意:不是冷冻),温度控制在5摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。
食蟹八不宜一、不宜食用死蟹。
二、不宜食用生蟹。
三、不宜食用存放过久的熟蟹。
四、不宜乱嚼一气。
五、不宜食之太多。
六、不宜与茶水同食。
七、不宜与柿同食。
八、某些病人不宜食用。我自己也整合啦三大条大闸蟹保存的方法,很经典的,你可以复制链接看看:
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/DG63R6KZDZD636WRDV.html
其他回答
第1个回答 2019-08-13
你好,最好的保存办法,把自己的浴缸——做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾。
用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。还有一种方法:把大闸蟹放在冰箱保鲜层里,把打湿的毛巾平铺在大闸蟹上面。这样螃蟹会进入休眠状态,减少了能量的损失,延长了生命周期。望采纳。
第2个回答 2019-10-13
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第3个回答 2019-09-28
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第4个回答 2020-12-28
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大闸蟹怎么保存
答:
1、冰箱冷藏法:绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里
,冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右,因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢,处于休眠状态,这样就可以避免大闸蟹消耗体力,从而延长大闸蟹的生命。最后
为大闸蟹盖上一条湿毛巾
,湿毛巾可以给大闸蟹提供潮湿的环境,起到保湿的作用,需要注意的是,在此期间一定要保持毛巾处...
买回来的
大闸蟹怎么保存
?
答:
第一种,
冷藏保存(标重点:粗心的小伙伴千万别给冷冻了)
;把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中,盖上湿毛巾(打湿的毛巾不要拧太干,也不要把毛巾叠起来铺),这样一般可以保存3~5天,而且螃蟹还很有活力。第二种,就是
在放在盆中或者桶里养
;用盆子或者底面大点的桶,将螃蟹...
大闸蟹
买回去
怎么保存
?能放多久?
答:
1、放入冰箱保鲜室保存
买大闸蟹的时候商家一般都会
用绳子把螃蟹腿绑起来
,我们回家之后就不用解开了,直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎,减少螃蟹体力的消耗。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后,我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。这种方法保存3天以内还是完全可以的。2、放到盆子里保存 准备一个稍微高一点大一...
大闸蟹的储存
方式方法
答:
大闸蟹储存
全攻略,让你随时享受鲜美之味! 湿度是关键!
大闸蟹的
生活环境需要适当的湿度,储存时也不例外。准备一个湿润的棉布或海绵,将大闸蟹放在上面,再覆盖一层湿润的棉布或纸巾,确保湿度不散失。 冰箱冷藏是首选! 大闸蟹在温度过高或过低的环境下都不易生存。将覆盖好湿布的大闸蟹放入密封的保鲜袋中,然后放进冰箱...
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