忠贞米粉有多少年历史

Question

600余年
龙下，地处于米之乡的赣中平原，婉婷的赣江在这里流淌，冲刷出大片肥沃的土地。千百年来勤劳的龙下人在这片土地深耕细耘，种植水稻，不断繁衍生息。他们种植的水稻自给自足外，还做成米粉销往周边地区。据记载，龙下村开基祖“严日勤”在明洪武年元年1368年，由浙江桐庐徒据该地，将米粉制作技艺传入峡江，后被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美名，一直以来盛名不衰，村民采用祖辈传承手工来制作米粉，食后余香不绝，远近闻名。
2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。
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Answer 1

忠贞米粉传承至今有600余年。
据记载，（忠贞米粉）源于龙下村开基祖“严日勤”在明洪武年元年1368年，由浙江桐庐徒据该地、将米粉制作技艺传入古临江府（现樟树市）峡江县，后被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美名，有炒、煮、蒸、炸、凉拌......做法，外地朋友过来一定要去尝尝地道的忠贞米粉美食哦！食后余香不绝，远近闻名。一直以来盛名不衰，村民采用祖辈传承手工来制作米粉，
2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。

Answer 2

峡江米粉是江西吉安市峡江县传统的小吃。创始于明朝嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。曾被嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以"忠贞米粉"的美称。
主要产自龙下、武溪、罗田、张家等村，龙下米粉尤为独特。清同治十年《峡江县志》载:"峡人善造米粉.细白胜于他处。"1979年版《辞海》"峡江"条也有"农、林产以稻、油茶为主。质地洁白、细嫩、柔滑。既可炒、煮、蒸，也可油炸、凉拌。质量上乘米粉，有久煮不糊.久炒不碎特点。现成为峡江人馈赠亲友的佳品 。本回答被提问者和网友采纳