第1个回答 2020-12-11
鸡胸肉一块全麦面包屑or早餐玉米片适量盐适量酱油适量胡椒粉适量花椒粉（可省）适量五香粉（可省）适量淀粉（可省）适量
盐酥鸡（微波炉版和烤箱版）的做法
鸡胸肉去皮切小块，撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。也可以只用酱油
把全麦面包在微波炉烤一下磨碎成面包屑，或者把早餐玉米片碾碎也可以。加入盐、胡椒粉、花椒粉，拌均。
把鸡胸肉拎出来放进步骤2的混合面包屑里，拌均！让面包屑完全包裹鸡胸肉
摆入玻璃盘或者磁盘里，垫油纸（可省），平铺摆开
盖上保鲜膜，戳洞，放进微波炉高火三分钟，拿出来翻面，再高火30秒。要是味道不够可以自行在出炉之后撒椒盐
6用烤箱的话是180烤15分钟左右的样子（不加保鲜膜哈），自己拿捏一下时间，别烤过头了。