买回来的鲜虾第二天吃怎么保鲜

Question

如题所述

Answer 1

买回来的鲜虾第二天吃可以放到冰箱里面进行保存。

1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

2、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

鲜虾保鲜技巧：

1、放入矿泉水瓶：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，可以保存一年以上。甚至1年后解冻，口感依然很新鲜。

2、放入保鲜盒：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾，可以放置一年以上。

3、放入保鲜袋：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。

Answer 2

方法一：保鲜盒冷冻法
把虾整齐地放在保鲜盒里 ， 不要排水 ， 盖上盖子 ， 确保没有缝隙 。直接放入冰箱速冻 。吃饭时 ， 拿一把水果刀 ， 轻轻撬开它 。这种虾的肉质和味道和刚买的鲜虾一样 ， 可以保存来年有鲜虾的时候 。
方法二：瓶子保存方法
将鲜虾一个接一个地放入空饮料瓶 ， 加水 ， 拧紧瓶盖 ， 在冰箱里冷冻 。吃前 ， 可用刀子或剪刀弄碎瓶子 。瓶子可以做成盘子 。该方法简单、方便、干净 。由于虾与空气隔绝 ， 虾肉和新买的一样新鲜 ， 不会变成干柴 。
方法三：保鲜袋保存法
把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来 ， 以免弄破袋子 ， 失去新鲜 。把它直接放进保鲜袋里 。装满袋子后 ， 在袋子外面放上3个相同的保鲜袋 ， 用透明粘合剂密封 ， 然后直接放入冰箱 。然后将冰箱调到最高等级8到10个小时 ， 这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜 。吃饭时 ， 拿出一个袋子 ， 浸泡在水中 。