橄榄油和菜籽油哪个比较容易凝固t

如题所述

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推荐答案 2022-11-25

橄榄油比较容易凝固，是因为橄榄油中含有的单不饱和脂防酸和维生素A，维生素B，维生素K以及抗氧化物等物质

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第1个回答 2022-11-25

菜籽油比较容易凝固，橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达55-83%，是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%

第2个回答 2022-11-25

橄榄油和菜籽油比较橄榄油容易凝固橄榄油是木本植物油菜籽油是草本植物油
所以橄榄油比较容易凝固

第3个回答 2022-11-24

菜籽油原料是油菜籽，橄榄油是新采摘的油橄榄，经过各种加工程序之后，被冷榨出来的食用油。本回答被网友采纳

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