着色剂160a是什么做的

Question

如题所述

Answer 1

是藻类的提取物做的。
着色剂160a(iv)是从藻类中提取的胡萝卜素，为天然色素。
通过确认JECFA规格标准，160a（iv）是从藻类中提取的胡萝卜素，为天然色素。但是根据条例附表5第二部分的要求，允许使用的其他色素来源为可食用果蔬、植物或螺旋藻等，而160a（iv）不符合该规定，所以在新加坡不允许使用。