黄酒分类四大类适合做什么菜

如题所述

第1个回答 2022-01-15

没有固定的说法，看个人喜好，喜欢哪种口味就放哪种
它可以做成黄酒焖虾。具体步骤:
主要成份:海虾300克

材料:油10克、盐1/5茶匙、蒸鱼生抽50克、黄酒200克、葱1个、姜1小片、蒜适量、糖20克

1、准备好鲜虾挑干净备用。

2. 葱切小段，姜切丝，蒜瓣切细。

3.锅中倒入油，加入葱、姜、蒜。

4. 放入加工过的虾炒熟。

5. 加入米酒，用酱油蒸鱼，烧开。

6. 盖上锅盖，用小火慢炖5分钟。

7. 加入糖和盐，煮至汤浓稠。

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