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    • 如何做麻酱面酱好吃，麻酱面酱最正宗的做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-13
    材料
    芝麻酱2大匙，酱油2大匙，糖1小匙，白醋1大匙，香油1大匙，冷开水3∼4大匙，蒜泥1大匙
    做法
    1、将所有材料调匀即可；
    2、再视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。
    小诀窍
    可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2018-01-13
    1. 用干净无油的炒锅，以中小火翻炒白芝麻直到颜色金黄
    2. 将炒过的白芝麻放进食物调理机food processor中，搅拌至成浓糊状即可。
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