很多家长都会问到底是牛奶粉好还是羊奶好，看完这篇文章相信很多人就会知道答案了，奶粉是不错的美食，对于孩子来说，多吃奶粉可以变得更聪明，但是很多家长都会纠结，到底选择怎样的奶粉给孩子吃呢，这篇文章就告诉了我们该怎么做，看看吧。
牛奶粉好还是羊奶好
羊奶粉和牛奶粉的主要区别是什么
羊奶粉和牛奶粉一样，需要以羊生鲜乳为原料，但是羊奶的产量非常低，因为羊和牛的生物特性完全不同，羊对生存环境要求更高，不像牛那么任劳任怨，所以羊奶粉的价格自然要比牛奶粉更贵。
牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。相对而言，羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。
牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g，羊奶中为3.5g/100g，母乳中为3.4g/100g。相比而言，羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。
牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。不过，值得注意的是，由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。
牛奶与羊奶中的矿物质含量相当，总含量分别为为0.7%和0.72%，而母乳中总含量仅为0.3%。羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。
羊奶粉比牛奶粉有哪些优势
羊奶富含EGF因子，具有美容效果，受到女性的青睐，羊奶细腻、温和、适合婴幼儿饮用。羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的小三分之一，更利于人体吸收，是乳品中最接近人乳的动物奶，羊奶乳糖分子小，乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成分，能够促进乳糖分解并转化利用，羊奶一直是高端奶的代名词，有奶中之王的美誉。
优势众多，但产量又低，自然价格贵。二孩政策放开后，迎来新一轮的生育高峰，所以羊奶的市场前景被广泛看好。市场需求量大，所以贵也在情理之中。现在的问题是，羊奶粉品牌多，但大型羊乳企少，鱼龙混杂，羊奶起步晚，市场不健全，要辨别是真的进口奶粉，还是代工贴牌的，要辨别是真的纯正的羊奶粉，还是为了节约成本而添加牛乳清粉的，这些都是难点，也是羊奶粉的痛点。不过有一点可以明确的，为什么要添加牛乳清粉，因为奶源供应不足，所以通过了解羊乳企的奶源在什么地方，并且能够接受客户实地考察奶源的规模和质量，考察奶源供应基地的背景，这样才是辨别真伪的第一步。
目前国内的羊奶粉市场主要集中在云南、陕西、内蒙等地质条件优越、环境舒适的地方。羊奶粉的生产需要奶源，奶源应建立在奶山羊养殖基地，同时国内优质的奶源主要为关中奶山羊。奶山羊养殖基地又以云南当地养羊啦为好。消费者在选择羊奶粉时，更重要的是建立在对奶源品质、对乳制品加工透明化、市场食品可追溯的基础上甄别，之后再从上述的辨别方式肯定或排除，这样才能在茫茫的羊奶粉市场中找到适合自己或是宝宝的羊奶粉。
本回答被网友采纳怎么选奶粉？
1、选择奶粉最根本的原则是：奶粉配方中的营养素种类及其配制量越接近母乳越好，越适于孩子成长越好。
2、品牌之间差异不大。品牌与品牌之间没有特别大的差异，国产奶粉，他们基本上都处于同样的品质、同样的水平上，价格略有高低，但是从营养成分来说，差不了太多。国外或合资的奶粉，品质上差异也不是很大的。
3、无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都会有其配方、性能、适用对象、食用方法等文字说明。除考虑营养均衡外，还要看营养成分是不是能够满足自己孩子的需要，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。
4、注意包装是否密闭，既不能“鼓”罐或“鼓”袋，也不能瘪罐。开罐或开袋后奶粉是否有结块或异味。如果有结块或异味则有可能是变质产品。
5、配方要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素，比如合生元奶粉包含LPN免疫因子、GOS益生元、α-乳清蛋白和核苷酸能够增强宝宝的免疫力，独特成分和功效，能够保证宝宝健康成长
下面来看视频讲解：
最先考虑奶粉的粉质，还有奶粉的溶解度，营养成分，口感等！
1、奶粉原料足够好、设备技术先进 奶粉的原奶非常新鲜，而且初始菌数较少，那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低，时间比较短，营养损失很小，绝大部分的营养元素都会保存下来。 这种情况下牛奶和奶粉的营养价值差不多等同，准妈妈完全可以放心，这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌（蒙牛系列），大品牌技术先进，更加专业。
2、奶粉原料质量不佳、设备工艺落后 如果原料奶质量不佳，或者已经不太新鲜，滋生了很多细菌，那么加热温度就要上升，时间延长，会增加维生素的损失。 如果设备工艺比较差，也会影响到受热的均匀性，增加营养素的损失。
目前我国大乳企的设备条件已经达到国际先进水平，进口的合格奶类产品水平也不错。
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