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简易粽子的做法,简易粽子怎么做好吃,简易粽子的家常
如题所述
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推荐答案 2017-12-20
1.新鲜的粽叶买回来洗净。
2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
3.粽叶晾干,需把两面都擦干。
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣。
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味。
7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用。
8.包好的粽子等待上锅。
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