主要材料：榆钱150克，面粉80克，玉米面150克，温水110克。
1、清洗榆钱叶子。沥干水分，备用。
2、榆钱中加入玉米面，面粉。
3、适量加温水，能捏成团即可。
4、做成窝窝头的样子。
5、中火蒸二十分钟，关火闷5分钟左右。
6、成品图。
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第1个回答 2017-05-08
食材明细
榆钱儿适量
玉米面适量
盐适量
水适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
榆钱窝窝头的做法步骤
1
榆钱儿去梗，清洗干净；
2
玉米面、水、盐加榆钱儿混合，用手蘸水反复搋面5分钟；
3
取搋好的湿面一块，左右掂手团成团，用拇指在面团底部旋出窝；
4
箅子上垫湿笼布，依次放入窝窝头；
5
蒸锅水开20~25分钟；
6
清香可口的榆钱儿窝窝出锅。本回答被网友采纳
榆钱儿适量
玉米面适量
盐适量
水适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
榆钱窝窝头的做法步骤
1
榆钱儿去梗，清洗干净；
2
玉米面、水、盐加榆钱儿混合，用手蘸水反复搋面5分钟；
3
取搋好的湿面一块，左右掂手团成团，用拇指在面团底部旋出窝；
4
箅子上垫湿笼布，依次放入窝窝头；
5
蒸锅水开20~25分钟；
6
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第2个回答 2021-04-05
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