优劣对比大体如下，
架构优劣，x系列架构落后主流平台一代，3960x实际上跟2700k一样是32nm的sandbridge，intel挤牙膏好多年，同主频从sandbridge，ivybridge，haswell基本没有任何性能提升，但是在14nm第一代开始的broadwell出现了明显的ipc提升，skylake的6700k更不用说了，默认频率下性能已经超过主频更高的4790k，架构部分3960x完败于6700k，这部分玩游戏比较明显；
内存带宽优劣，3960x能用ddr3和ddr3L，6700k可以用ddr4，但由于3960x是4通道，6700k是双通道，实际上3960x内存带宽更高，ddr3我按照主流的1600计算，ddr4，就算2400,3960x的理论（注意是理论，永远达不到）1600*4*64/1024/8=50GB/s，2400*2*64/8/1024=37.5，当然，有人可能说ddr4可以超到3200以上，可是ddr3也很多能超到2800的，超频参考意义不大，因为还跟主板好坏有关系，内存带宽部分3960x更好一些；
内存容量优劣，3960x可以用rdimm内存，常见的reg ecc就是这种，即便用普通的ddr3也可以轻松堆出8*8=64，如果用rdimm内存，可以至少达到128GB，6700k只能用udimm内存，也就是普通的内存，最多是16*4，这部分还是3960x好一些；
pcie情况，3960x是40条2.0,6700k的cpu是16条3.0，不过pch方面，x79是8条2.0，z170是20条3.0，这部分实际上很难说优劣，不过3960x无法完美支持nvme的固态，这一条算是最大的劣势，pcie部分算是6700k胜；
多核优劣，3960x毕竟核心多两个，如果用一块还不错的x79超频，做视频渲染可能会好一些，多核部分算是3960x胜出；
一些实际因素，x79目前只能买到华强南的山寨或者二手，基本上可以说没有保证，x79不能用m2的固态也是硬伤之一，1151的主板从h110到z270都可以用6700k，而且还都是新的；
上面1-5条实际上都是偏向于参数的对比，实际上2,3,4部分对于多数人来说是无用的，1，5和6对多数人来说是有意义的，实际上3960x由于架构落后，即便你看重了5，一个3960x还不如买个ryzen5 1600x实惠，便宜，有保障。