寿司不放寿司醋可以吗

Question

如题所述

Answer 1

放醋拌米饭是做寿司不能缺少的一步``当然也可以根据口味不同来选择放不放醋``放醋可以使米粒分散，不沾手，好摊在海苔上，再配上鱼，肉松，醋可以遮住鱼的腥味因为许多美女不喜欢鱼的腥味，但是醋味能提高食欲所以；不可以，两者口味有很大bai不同du如果没有寿司醋，可以用白醋，白zhi糖，盐共同调制dao 寿司醋与白醋的区别寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重有时候在日本做寿司还会用某。
做法 1寿司米煮成熟饭，盛入大盆中2寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中，用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中均匀翻拌至米饭扎实有弹性PS寿司醋不要一次性拌入，拌至自己可以接受的酸度就可以了，剩下的；可以是可以啊 但口感还是有不同 你可以自己做白醋600cc，砂糖500克，盐80克 生鱼的情况下砂糖的量可适当减少将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止醋不可烧开，以免酸度减低最好还是买。
可以，不过口感不如醋好，你可以用其它醋代替如白醋及糖拌匀代替寿司做法 1先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀 2然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀 3备好其它的材料，火腿肠和黄瓜。

做寿司不一定要放寿司醋，可以放芝麻油主料米饭500g肉松适量火腿肠适量腌制萝卜条适量黄瓜条适量煎蛋条适量辅料芝麻油5克1将芝麻油与凉米饭混合，如下图所示2把米饭平铺在紫菜上3放入黄瓜；寿司里面加的是日本海鲜醋吧，肯定不是咱们的老醋或者白醋如果自己随意搞着吃，少许白醋即可吃东西就是要高兴嘛，又不是烹饪比赛，喜欢怎么做就怎么弄呗~。

减少米饭的沾性，这样我们在制作一些寿司的时候，就没有那么粘手同时可以增加寿司的口感，吃起来更加粒粒分明2另外还可以起到一定的杀菌，抑菌的作用所以在做寿司的时候，加入寿司醋是很有必要的；饭团和寿司是日本料理的主食，主要是米饭紫菜以及其他食材一起做成的食物，放凉之后就是便当了，可以随时带着吃在制作寿司和饭团的时候，里面一般都会加点寿司醋，所以吃起来会有点偏酸那么做饭团必须要有寿司醋吗一。
可以加醋，也可以不加醋加一点寿司醋可以提鲜如果加醋，把盐和米饭的比例一般为15具体做法如下主料寿司紫菜4片香肠2根黄瓜1根胡萝卜1根 辅料盐适量大米饭适量 1先蒸好米饭，煮饭前在米里加；可以的，但是味道要差点哦如果不加醋 我建议包寿司时放蟹肉棒肉松之类的东西时可以放点苹果，把苹果切成条放进去就可以了，我男朋友也很讨厌醋味的，我就是用这个方法解决的，而且吃的时候，吃不出是苹果哦，而且。
但是如果在制作的时候不放寿司醋也是可以的，这个并不影响寿司最后的成型，只是口感上没放了寿司醋那么好吃所以平时自己在家做寿司可以根据自己的喜好来决定是不是要放寿司醋二做寿司的小秘诀有哪些 1米要有嚼劲 寿；做寿司时放寿司醋可以使米粒分散，不沾手，使其能较为均匀的铺放在海苔上但如果不放寿司醋的话，味道单一，米饭有粘黏感，口感略差寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成。
不可以，两者口味有很大不同如果没有寿司醋，可以用白醋，白糖，盐共同调制寿司醋与白醋的区别寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋；可以使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，没有寿司醋也可以用其他醋代替，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的不过没有寿司醋的寿司无论是外观，还是口味上都会差些寿司醋的作用 寿司多半使用的是海鲜，使用。
如果对口味不是特别挑剔可以不用寿司醋想吃正宗的寿司就要放寿司醋，这个寿司醋起到将饭打粘的作用，并且寿司当中的酸味就是这么来的用料大米糯米21寿司醋白糖盐631鸡蛋条莴笋条香菇条火腿肠；其实是依据个人的口味来定的，有些人觉得不放醋也挺好吃的，有些人觉得不放醋就不好吃不过我们去吃寿司的时候放一些寿司醋，可以使我们的寿司味道变得更加的鲜美因为寿司上面还有一些生鱼片之类的，当生鱼片蘸的醋吃。