甜石榴的特征有：外表光滑色泽鲜艳、相对较重、“眼睛”适中。
1、外表光滑色泽鲜艳
优质的石榴表面光滑，无瑕疵，没有斑点或黑斑。同时，石榴的颜色鲜艳，呈深红色或粉红色，给人一种清新的感觉，这种颜色的石榴好吃又甜。
2、相对较重
优质的石榴相对于其大小来说比较重，因为果肉饱满，水分充足。如果石榴感觉轻飘飘的，那么可能是果肉少或者水分不足，口感和味道可能不佳。
3、“眼睛”适中
在石榴的表面有一个“眼睛”，这是石榴的茎部。优质的石榴眼睛周围呈圆形，大小适中，看起来比较美观，而且好吃又甜。如果眼睛过大或过小，可能是果肉少或者水分不足的表现，口感和味道可能不佳。
储存石榴的注意事项
1、储存石榴的温度非常重要
石榴应存放在阴凉的地方，避免阳光直射。室温下储存石榴通常是最适宜的温度范围。如果室温过高，可能会导致石榴过早成熟或腐烂。如果室温过低，可能会使石榴变得过于僵硬，影响口感。
2、储存石榴的环境湿度也需要注意
石榴需要保持一定的湿度，以防止果实过度失水或枯萎。如果环境过于干燥，可以在石榴周围放置一些湿润的海绵或毛巾，以保持湿度。
3、不要将石榴放在有气味的附近
石榴容易吸收周围的气味，如果附近有强烈的气味，可能会影响石榴的味道。因此，将石榴存放在通风良好、无异味的地方。