摆摊卖小吃有什么技巧?

Question

如题所述

Answer 1

1. 选择人流量较大的地段设摊，这样摊位更显眼，便于吸引顾客。
2. 保持所用物品干净整洁，给人留下卫生良好的印象。
3. 在顾客较多时加快速度，顾客较少时则不急不躁，以保持摊位前始终有人等候。
4. 提供市场上较新颖的小吃种类，这样更容易吸引顾客，同时竞争者较少。
5. 对顾客要热情周到，这样容易培养忠实客户。
6. 尽量让小吃散发出诱人的香味，这样可以吸引更多的顾客。