饮酒古诗及翻译如下：
一、原文及作者
结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔。心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。饮酒这首诗出自魏晋的陶渊明，别号五柳先生，私谥靖节，世称靖节先生。
二、翻译
1、将房屋建在人群聚居的地方，却没有世俗的喧嚣。有人会问，这是如何做到的呢。其实是因为心情闲适，心境远离了世俗的纷扰，所以自然感觉像是偏远的地方。在东边的篱笆下采摘着菊花，悠然自得地看着南山。
2、山间的景象在黄昏时分愈发美好，飞鸟纷纷归巢。这里面蕴含着生活的真谛，想要去分辨和表述，却发现已经难以用言语来表达了。整首诗表达了诗人对田园隐居生活的向往和对世俗的不屑。通过描绘自然景色和飞鸟归巢的画面，诗人传达了一种与自然和谐共生的生活态度。
3、他在饮酒中寻找心灵的平静和安宁，追求一种超越物质的精神境界。这首诗的意境深远，充满了哲理意味。陶渊明用简洁明了的词语表达了自己对生活的独特见解，让读者感受到了他对自然和自由的热爱以及对人生的深刻思考。
古诗的重要性
1、传承文化：古诗是中华民族传统文化的重要组成部分，它们承载着中华民族的历史、哲学、道德、艺术等方面的精神财富。通过学习和欣赏古诗，我们可以更好地了解和传承中华民族的文化传统，维护文化的多样性和民族特色。
2、提高审美：古诗具有独特的审美价值，它们通过简洁、精炼的语言和优美的韵律，营造出独特的艺术氛围和意境。通过学习和欣赏古诗，我们可以提高自己的审美水平，领略到中国传统文化的独特魅力。古诗具有独特的艺术风格和表现手法。
3、培养道德：古诗中蕴含着丰富的道德教化内容，它们宣扬忠诚、孝道、仁爱、诚信等传统美德，强调人与自然的和谐相处以及个人修养的重要性。通过学习和欣赏古诗，我们可以受到潜移默化的道德熏陶，提高自己的道德素质。