烤鸡翅要多久

Question

如题所述

Answer 1

烤鸡翅需要的时间与烤制工具有关，烤制工具有电烤箱、炭火烤箱、微波炉。
1、电烤箱
用电烤箱烤鸡翅一般需要10-20分钟，烤箱的温度在180-200度，先用200度的温度预热烤箱10分钟左右，然后把鸡翅放进去，烤10-12分钟后翻面，再烤5分钟即可。
2、炭火烤箱
使用炭火烤箱烤鸡翅一般需要10分钟左右，在烤制鸡翅的时候，需要先点燃烤箱，温度升高后即可烤制鸡翅。
3、微波炉
使用微波炉烤鸡翅的时候需要烤制10分钟左右，先将鸡翅腌制好，然后放进微波炉中，用220度高火烤5分钟，翻面再烤5分钟左右即可。不过这个时间也不是固定的，可根据烤完后鸡翅的具体情况决定是否要延长烤制时间，比如喜欢烤的焦一点的鸡翅，可以适当延长一点时间。
判断鸡翅是否烤熟的方法：
1、是否变色
鸡翅表皮本身是白色，如果变成红褐色，那鸡翅就是熟了，反之颜色未变就是没有熟，还需要继续烤制。
2、是否有血水
鸡翅内部会有血液，煮熟后血液会变成黑褐色并凝结，如果鸡翅没熟，液体的血水会从鸡翅中流出，可用刀叉或筷子剥开鸡翅，然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透。
烤鸡翅的注意事项：
1、鸡翅需要提前一晚腌制，腌制时间越长越入味。如果时间紧，可以在鸡翅上划开几道刀口，方便腌制。
2、使用烤箱时，记得提前预热，根据烤箱的不同，预热时间也不同。这样才能使烤制时能够受热均匀。
3、烤箱的温度和烤制的时间一定要控制好，不然鸡翅很容易糊掉。
4、可以在烤盘上铺上自己喜欢的蔬菜一同烤制。