贡菜是哪里的特产

如题所述

贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产.

涡阳县义门被国家命名为“中国贡菜之乡”,贡菜现种植面积已成为全国最大的贡菜生产、种植基地,现云南、广东等地广泛分布,产品远销日本、韩国、新加坡等国家。2022年1月,涡阳贡菜入选安徽省“特色美食200道”名单。

贡菜为一年生草本植物,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇,食用价值极高,贡菜在秦朝时开始种植,清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为贡菜,除了此处,全国很多地方都有种植区。

贡菜的选购须知

贡菜的外观应该是鲜绿色、叶片饱满、无损伤、无病虫害。如果贡菜的叶子出现黄斑、枯黄、烂掉或者有虫子,就应该避免购买。贡菜应该散发出清香的气味,如果有异味或者发霉味,就说明品质不佳。贡菜的叶片应该柔嫩、有弹性,手感湿润而不粘手。叶片干燥、粗糙、易碎,就说明不新鲜。

贡菜的产地非常重要,因为不同地区的气候、土壤和种植方法都会影响贡菜的品质。贡菜的季节也很重要,最好在春季或秋季购买,因为这个时候的贡菜最为鲜嫩。贡菜的价格也是需要注意的,一般来说,质量好的贡菜价格会稍微高一些,但是过于昂贵的贡菜也不一定是最好的。

以上内容参考:百度百科-贡菜

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第1个回答  2023-09-14
1、贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产。

2、除了涡阳县的贡菜比较有名外,江苏邳州苔干也蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一,2013年1月8日后,邳州苔干成了继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。

3、贡菜中含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素等,同事还含有丰富的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾等微量元素,这些都是我们人体所需的营养成分。
第2个回答  2023-09-09
贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的特产
贡菜,菊科莴苣属一年生草本植物,茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑;叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛;花朵较小,淡黄色,呈多边形,上面有纹络;种子呈圆球形,黑褐色,表皮可脱落;花期4-5月;果期6-7月。
第3个回答  2023-09-18
贡菜是安徽涡阳县义门镇的名贵特产。

贡菜的栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。
第4个回答  2023-09-11
贡菜是徐州的特产,又称为“陆地海蜇”,因其肉质嫩茎、色泽鲜绿、质地爽、味若海蜇,食用价值极高而闻名。
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