水煮荷包蛋怎么做不散

Question

如题所述

Answer 1

水煮荷包蛋做出来不散的制作方法如下：

材料/工具：鸡蛋、水、盐、锅、筷子。

1、取出一个锅，加入足够的水煮沸。

2、在等水煮沸的时候，用小碗轻轻打入鸡蛋，尽量保持蛋黄完整。将蛋液慢慢倒入一个小碗中，这样更容易将蛋液加入到水中而不会散开。

3、当水沸腾时，轻轻地将蛋液慢慢倒入锅中，保持蛋液的形状。加入适量的盐，可以根据个人口味调整。

4、等待大约3-5分钟，直到鸡蛋煮熟。可以用筷子轻轻触摸蛋液的表面来检查熟度。

5、煮熟后，将荷包蛋捞出，并将其放入冷水中，以停止继续煮熟。