许华东
明星经纪人、摄影师、平面设计师、古代食谱收藏家、饮食文化研究者，茅台酒收藏达人、茅台酒文化探索者、茅台酒艺术博物馆筹备委员会委员、江苏省无锡市烹饪餐饮行业协会——“都大明餐旅文化大师工作室”专业委员会委员，茅山“白鹭山庄”饮食文化顾问。
中国首部白酒收藏著作、“茅学”第一部著作《茅台酒收藏》的副主编。第二部著作《赵晨说藏酒——茅台篇》、第三部著作《茅台酒收藏投资指南》的策划、摄影、编辑、出版工作，并担任副主编。
许华东至今收藏明代刊印的食谱17本（套）、清代刊印的食谱100余本（套）、民国时期的食谱300余本（套）之多，解放后的各类稀有食谱3600余册，已经成为研究中国古代饮食文化以及餐饮艺术的重要资源宝库。
长期对古代食谱收藏、饮食文化和茅台酒文化进行研究，具有一定成果。
中文名：许华东
国籍：中国
民族：汉
出生地：江苏
职业：老食谱/茅台酒收藏/饮食文化研究者
毕业院校：扬州大学
代表作品：《茅台酒收藏》
主要成就：收藏各类稀有食谱3000余册，成为中国饮食文化的重要资源宝库。
简历
2000年视觉艺术设计专业毕业。
2001年创办“无锡匠人艺术摄影&设计工作室”。
2004年策划、拍摄、制作上海灵之通电动车有限公司“真爱牌”电动车以歌坛伉俪任静和付笛声为形象代言人的平面广告。
2005年策划、拍摄、制作无锡天鹰自动车制造有限公司“远鹰牌”电动车以中国女乒乓球奥运冠军张怡宁为形象代言人的平面广告和设计了企业形象视觉识别系统，并做全国整体推广。
2006年策划、拍摄、制作无锡爱真杰电动车有限公司“爱真杰”电动车以林志颖为形象代言人的平面广告。参与和组织了“真爱电动车从走长征路”大型企业捐助西部贫困小学的慈善活动。
2006年5月成立无锡匠人广告文化传播有限公司至今。
2007年策划、拍摄、制作无锡可迪电动车有限公司“可迪”电动车以陆毅为形象代言人的平面广告。
2008年开始正式收藏茅台酒和研究茅台文化。
2010年担任赵晨主编，中国文史出版社出版《茅台酒收藏》一版、二版副主编。
2011年担任第二部著作《赵晨说藏酒——茅台篇》、第三部著作《茅台酒收藏投资指南》的摄影创作、策划、筹备、编辑、出版工作，并担任副主编。
2011年《无锡商报》报道《锡城茅台收藏第一人许华东》
2012年《贵州都市报·收藏周刊·人物》以《舌尖上的古董——许华东的老食谱收藏》为题的专版报道。
2012年年11月4日《无锡商报》A9版以《收藏走偏门三千多册老食谱收入囊》为题的专版报道。
2013年8月29日《江南晚报》在A7版整版以《美食奇人收藏3000余册菜谱》为题的专版报道。
2013年9月1日无锡电视台“都市资讯频道”《阿福聊斋》新闻报道许华东收藏老食谱收藏故事。
2013年11月5日晚上央视二套黄金时间19：18CCTV二套“经济频道”的主打栏目《消费主张》在养生乐园---茅山"白鹭生态园"专访制作美食特辑，介绍了"白鹭生态园”独家自创特色菜肴："茶香红烧肉"和"金蝉花炖土鸡汤"。
节目嘉宾由美女主持朵朵和"白鹭生态园"的餐饮文化顾问、中国茅台酒、古食谱收藏家许华东先生讲解。节目于（11月5日）晚上央视二套黄金时间19：18播出。
2014年1月28日“江苏省电视台—国际频道”的”走读江南“栏目《收藏江南舌尖古董》以饮食文化收藏专题报道许华东收藏老食谱收藏故事，并于1月28日晚21：00首播。江苏网络广播电视台的网络视频点击量达到近13000次，在全球饮食文化圈引起强烈关注。
2014年3月19日被聘为江苏省无锡市烹饪餐饮行业协会——“都大明餐旅文化大师工作室”专业委员会委员。
2014年10月29日倪云林饮食文化研讨会在无锡惠山古镇举行，以纪念倪云林逝世640周年。当日，餐饮界大咖畅谈倪云林饮食文化，点评《云林堂饮食制度集》，共同展示理论与实践成果。
当日，古代食谱收藏家许华东先生收藏的部分老食谱也进行了展示，同时还启动了《清_阁》的编纂。
收藏成就
自幼酷爱收藏艺术品，本世纪之初开始收藏老食谱和陈年中国名酒。2010年，已经完整收集齐全茅台酒国宴内供“酱瓶”各个品种，其中年代从60年代横跨至80年代。
2009年，参与《茅台酒收藏》一书编写工作，得到茅台酒厂有限责任公司董事长季克良先生的大力支持，并担任副主编。
2010年，成为中国首家私立茅台酒艺术博物馆筹备委员会委员。
至今收藏明代刊印的食谱17本（套）、清代刊印的食谱100余本（套）、民国时期的食谱300余本（套）之多，解放后的各类稀有食谱3600余册，已经成为研究中国古代饮食文化以及餐饮艺术的重要资源宝库。
文化藏酒的足迹
郎酒集团生产的郎酒，都要在一个特殊的地方——天宝洞、地宝洞窖藏，年份不等，上百年窖藏的酒，现在每瓶2万多。先发几幅洞口的风景，这两个洞在一座大山的山顶，一上一下，都很大，山势险峻，雾气缭绕。洞下面是赤水河、对面是贵州习酒厂。为呈现真实面貌，照片均未加工。
茅台文化的追逐者
2010年，受到茅台集团董事长季克良先生的亲自接见。季克良，中共党员，高级工程师。1964年毕业于无锡轻工业学院（现江南大学）食品发酵专业，分配到贵州茅台酒厂工作至今，曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。
在近50年的时光里，茅台与季克良慢慢交融在一起，季克良的研究成就了茅台，茅台也成就了季克良。他成为茅台发展历史上的一个里程碑式的人物，是第一个用科学理论解读茅台的人，在茅台酒厂的悠悠岁月中揭开了茅台酒的神奇工艺之迷，成为了世界级酿酒大师、著名的白酒专家，也是国家级非物质文化遗产传承人。
季克良对国酒茅台及中国酒业做出了巨大贡献，曾获“优秀企业家”、五一劳动奖章及“全国劳动模范”等荣誉称号，并享受国务院特殊津贴。
与贵州藏酒第一人
收藏是一个文化享受的过程，文化本身就是我们生活中不可或缺的精神支柱。众多的藏品在给我们带来文化享有的同时，还能给我们留住一个时代美好的回忆。希望大多数的文化人、收藏家都能用自己的博学和对文化的认知，努力的去弘扬中华民族灿烂的文化，展现民族精神，这将为中华文化的延续发展，多留下辉煌的一笔。
近期出版工作安排
《怎样收藏茅台酒》一书也已经成书过半，预计2011年上半年完成出版工作，该书着重普及性的文字、趣味性的情节，适合广大收藏爱好者参考与阅读。如今的中华大地，社会稳定、经济腾飞，同时也正历经着历史上第五次收藏热潮。拥有极高的人文价值和深厚文化积淀的国酒茅台，作为一种有文化精髓传承的收藏品，历经沧桑，早已将“酒是陈的香”这一特定的食用价值，升华成为充裕着文化气息的收藏价值。我们在共享历史文化的同时，也拥了茅台酒给我们带来的无穷魅力。茅台酒的收藏，在当下已经成为文化享有、投资保值的一个重要的收藏领域，也迎来了其最佳的发展时机。如何朝着健康、可持续的方向迈及，我们责任重大。
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