蒜泥保存一年的方法？

Question

如题所述

Answer 1

蒜泥保存一年的方法是把蒜做成蒜泥、然后倒入油没过蒜泥、用玻璃瓶密封保存、记得一定要放入冰箱冷藏哟。步骤是将买回来的大蒜剥去，蒜瓣清洗干净之后，控干水分，放进料理机中。如果做的特别多，可以往里面放入一些食盐。加入食盐可以增长它的保存时间。我们用低速打，千万不要开高档，就直接打成蒜泥了。打出来有颗粒感这样才会更香。我们准备一个密封袋，可以买那种密封条的，我用食品袋保存的。蒜沫装进食品袋中，只装三分之一即可，放入冰箱的冷冻室抽屉中。