基围虾10种最佳吃法

Question

如题所述

Answer 1

基围虾10种最佳吃法：白灼基围虾、干锅基围虾、辣炒基围虾、椒盐基围虾、油爆基围虾、红烧基围虾、蒜蓉基围虾、港式避风塘炒虾、玉子虾仁、黄金凤尾虾。油爆基围虾的做法如下：

食材：基围虾500克。

辅料：葱段适量、料酒适量、香醋适量、生抽适量、八角适量、姜5片、蒜6瓣、朝天椒1个、冰糖适量、香叶适量、花椒适量、肉桂适量、耗油适量。

1、材料准备好。

2、洗干净沥水。

3、锅烧热，放入肉桂花椒八角。

4、闻到香味后捞出。

5、放入葱姜蒜爆香。

6、放入冰糖和辣椒。

7、料酒。

8、耗油。

9、生抽。

10、关火锅边淋入醋即可。

11、成品图。