醋精能去除玻璃球残留的水滴印吗

如题所述

可以除去。将醋精稀释,然后喷到玻璃球上,然后用不然后在用布擦拭直到水印消除。然后再用清水洗净。如果想让玻璃球一尘不染,可以使用报纸擦拭。


人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。

醋精制作方法

用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。


原料处理

采取新鲜无霉变,未发芽,果实较大的土豆为原料,用清水洗涮干净,计量后备用。


蒸煮灭菌

将洗净的土豆移入粉碎机内,粉碎成小块,然后装入蒸煮锅内加二分之一的清水,进行蒸煮灭菌30分钟,蒸煮时锅温保持120~125℃。


液化、糖化

将蒸煮好的物料搅拌冷却,在锅温为70℃时加入0.5%的液化酶,继续搅拌冷却,当物料由糊状变为液态时,将锅炉温控制在60℃左右,仍不停搅拌,旋即加入1%的糖化酶,保温1小时。


抽滤、发酵醇化

将上述糖化的物料装入抽滤机中抽滤,集取滤液。倒入发酵罐中,加入1.5%左右的酒酵母并不断搅拌,温度控制在52-55℃,发酵48-60小时。然后在发酵物料中加入1.5%的醋精酵母菌再发酵50-55小时。


减压、蒸馏、包装

这里得到的醋酸是微生物生长繁殖过程中的新陈代谢物,并非人工合成的。

由于物料中含有60%左右的水分,须将水分蒸除。经减压、蒸发、浓缩,就可得到醋精成品。由于它有较大的吸湿性,宜用广口盛具加以干燥密封包装。

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