酒店客房保洁外包的做账主要涉及以下内容：
1. 客房保洁人员的工资和津贴：需记录每个客房保洁人员的工资和各类津贴，如加班费、餐费、交通费等。
2. 原材料成本：需要记录使用的清洁用品、消耗品和床单被罩等商品的成本，以及其它相关物料的花费。
3. 外协服务费用：如果外包公司提供酒店客房保洁服务，则需要向外包公司支付一定的服务费用，并将其记录在账簿中。
4. 其他支出：需要记录如通讯费、水电费、租金等一些固定支出。
在具体操作上，可以采用以下方法：
1. 制作“成本清单”：列举所有需要的原材料、清洁用品等，确定其成本，计算总成本，以便控制成本。
2. 制作“客房保洁人员工资清单”：记录每个客房保洁人员的工资和各项补贴等信息。
3. 制作“外包服务费用清单”：记录外包公司提供的服务和收取的费用。
4. 进行账务分析：对以上数据进行汇总和分析，以便更好地管理客房保洁成本，控制预算，制定有效的经营策略。
综上所述，酒店客房保洁外包的做账需要对客房保洁人员工资、原材料成本、外协服务费用和其他支出进行记录，并进行汇总与分析。这有助于酒店更好地管理客房保洁成本，控制预算，制定有效的经营策略
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考