白萝卜与蔓菁同食可以吗?

如题所述

萝卜与蔓菁是可以一起食用的,二者并没有搭配禁忌和不良反应,也不会对身体健康造成影响和伤害。
但需要注意的是,白萝卜性辛较寒凉,所以一次性不要吃的太多,以免对脾胃造成伤害,容易出现腹泻拉肚子的情况。
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第1个回答  2020-12-20
俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜。”,如今恰好进到冬初,刚开始吃些萝卜炖汤的食材有益于散寒养生食疗,但不清楚箩卜不宜和什么食物一起吃呢?

【提议和具体指导】
山参等补气中药
萝卜有消食滞、清热化痰、下气、祛毒等作用,常见于医治消化不好、干咳、喉部不好等病症,尤其合适秋冬季时节服用,但要留意,若在服食山参、黄芪党参、高丽参等补气血中药材,则不适合吃萝卜,由于箩卜有下气泻气的功效,和补气血中药材同食,会危害药力的充分发挥。

黑豆等凉性食物
萝卜性凉,而寒凉食物有利于降火、祛毒,但若是同是寒性的二种食材同吃,则非常容易加剧身体的寒性之气,很有可能会对肠胃导致损害,引起腹疼、拉肚子等不适感病症,尤其是自身脾胃虚寒的人,更不适合那样配搭,不然对身心健康不好,普遍的凉性食物有黑豆、小米手机、茄子、荸荠、香蕉苹果、甜瓜等。

冬瓜等饱含维他命C溶解酶的食材
白萝卜营养丰富多彩,带有蛋白、膳食纤维素、矿物等营养元素,还带有很多的维他命C,假如萝卜和丝瓜、冬瓜、红萝卜等饱含维他命C溶解酶的食材一起服用,很有可能会毁坏维他命C的营养成分,但是烹制会减少酶的活性,如要想同吃得话,强烈推荐炒过或煮开同吃为好。

新鲜水果
萝卜不适合和桔子、梨等新鲜水果一起服用,由于新鲜水果中的植物色素在肠胃中能够被病菌溶解,因而转换成羟苯甲酸等化学物质,而箩卜经新陈代谢后会造成硫氰酸,它是一种抗甲状腺囊肿的化学物质,假如长期性将萝卜与新鲜水果一起服用,很有可能会造成 甲状腺结节。

光敏性食物
萝卜自身具备一定的光敏性成份——呋喃香豆素,服用过少会提升皮肤对紫外光的消化率,造成 肌肤更非常容易损伤,从而出现皮肤发黑或是光过敏的状况,因而萝卜不建议和也带有皮肤过敏成份的青柠檬、莴笋、番茄、柑桔、菠萝蜜、茼蒿、螺类、蚌类等一起服用,会加剧光过敏的概率。

饱含甲基纤维素的食材
萝卜中自身甲基纤维素成分很高,不太好消化吸收,服用时没有嚼碎,就难以消化吸收,假如吃白萝卜的另外再服用了许多 饱含甲基纤维素的食材,会加剧肠胃的压力,造成 胃肠出现难受的状况。

饱含甲基纤维素的食材有:竹笋干、霉干菜、苞米干、伏苓、豆叶干、豆角干、蕨菜干等。


萝卜中还带有一定的胡罗卜素,具备改善视力,保持皮肤黏膜的一致性,养颜美容,提升 免疫功能的功效,但不可以和醋一起烹制,由于萝卜中带有的胡罗卜素会在加温醋的作用下被溶解,危害萝卜的营养成分,进而减少服用作用。

三种人不宜吃萝卜
不宜吃白萝卜的人有下列几类:

1、脾胃虚弱的人:因萝卜归属于一种寒寒性食物,进到消化道里会刺激性胃肠道黏膜,会加剧脾胃虚弱的病症。

2、气血虚的人:若有气血虚得话必须补气血,而萝卜有理气的作用,理气过少会造成 耗气量散气,使气虚症状加剧。

3、拉肚子病人:萝卜具备较强的润肠润便作用,因此 拉肚子病人不应该吃。本回答被网友采纳
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