江米能蒸米饭吗？

Question

如题所述

Answer 1

江米能蒸米饭。
江米蒸出的米饭比较软糯香甜，口感是不错的，只是不宜过多的食用，江米本身不易于消化，食用过多容易增加肠胃负担，造成便秘、腹胀等不适症状，一般建议一次食用1碗，一周食用1-2次，如果本身就有便秘症状的人群，一般不建议食用。

Answer 2

　　江米能蒸米饭，做法如下：
　　主料

　　胡萝卜 (适量)
　　土豆 2个
　　江米 半斤
　　调料
　　盐 (适量)
　　油 (适量)
　　厨具
　　无
　　2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗江米。
　　胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以
　　炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺食盐拌匀。
　　把炒好的土豆和胡萝卜盛出来，和洗净的大米拌匀盖上锅盖，开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
　　15分钟后，美味可口的江米饭出锅了。

Answer 3

可用微波炉蒸。将江米淘洗干净后，放入微波炉专用器皿中，加入与江米成正比的水（1：1），浸泡20分钟，再上微波炉制作。制作时间长短与米的多少成正比，与微波炉的功率有关。本回答被网友采纳

Answer 4

用电饭煲蒸也可以:1.原味，将江米洗净浸泡一会，再沥干水，用电饭煲上面那个笼屉蒸，蒸好好后既可以就菜吃也可以就躺吃追答

2，洗净放入电饭煲，加越一厘米的水，加少许盐，再加几个板栗仁，猪肉丁……就跟煮饭一样

Answer 5

可以追问

味道怎么样

和大米比起来哪个好

追答

江米口感糯滑，吃多了容易腻。

江米又叫糯米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节（正月十五）人们吃的元宵也是由糯米粉制成的。

大米软而不腻，适合天天吃，江米偶尔吃吃还是不错的。