什么是苦咖啡?

如题所述

平时不常喝咖啡,因为咖啡苦,没有可乐那么好喝,还有不喜欢咖啡那种小抿的喝法,大大咧咧的我,看着心里就着急。


咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。


今天,陪着爱喝咖啡的老婆去了星巴克,老婆给我也点了一杯,叫什么美式咖啡,我一口气就加进了四袋糖,才算勉强适应了我的口味。还有,就是说不能大口喝,只能小口抿。结果,一杯咖啡楞是“抿”掉了我两个多小时的美好时光。当然,这其间也少不了手机的功劳,还有头条海量信息的大力支持和帮助,更是与各位头条友友缤纷多彩的头条更新内容分不开的。谢谢头条,感谢头条的友友们!

原想着事儿也没那么大,喝就喝了吧,不就一杯咖啡的事儿吗。再说了,加了四袋糖后的咖啡,也不怎么难喝了,不苦了,还“农夫山泉有点甜”了,这是我喜欢的味道。

坏事就坏在,夜己深了,该睡觉了,现在都快凌晨一点半了,可我还是一副精神抖擞的样子,异常地兴奋,精气神很足。俨然像睡了八、九个小时睡到自然醒、刚起床的样子。

现在的我,睡意全无,头脑清醒,精神振奋,斗志昂扬,伏案铺纸,奋笔疾书,思维清晰,正戏说咖啡呢!

这算怎么回事儿呢?都是那杯咖啡惹的祸,不是月亮惹的祸。

月亮在天上,咖啡在心中,举头望明月,低头怨咖啡。

咖啡啊咖啡,你扰得我今夜难入梦,害我明天白日梦周公。这真是馋了嘴,害了腿。明天,瞌睡的我,可怎么去丈量这上班时间,漫漫十个多小时的艰辛长路啊!

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第1个回答  2020-12-06
就是不加糖的咖啡,就是属于苦咖啡,因为咖啡的味道本来就是感觉比较苦涩的。
第2个回答  2020-12-06
咖啡是一种原料,用咖啡豆制成的饮料,是苦味的,所以叫苦咖啡,无糖,也叫黑咖啡。
第3个回答  2020-12-06
苦咖啡(Bitter coffee),别名有蓝山咖啡、猫屎咖啡、Cubita,是咖啡的一类。
喝着味道比较苦,苦着苦着反而会觉得比较甜。
第4个回答  2020-12-06
苦咖啡即是纯咖啡,刘咖啡豆研磨直接煮出来的咖啡,不加糖,不加牛奶的咖啡。
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