全麦面包过期了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

作为一个美食爱好者，对此我很有发言权

过期的全麦面包不能吃，全麦面包是一种食品，食品安全是我们平时非常注重的一件事，过期之后的食物就是已经变质了，变质的食物再吃的话很可能会对身体造成不好的影响。因此，过期之后的全麦面包一定不能继续吃。

全麦面包保质期

全麦面包可以放大概4~5天。将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。

全麦面包怎保存

1、恰当的吐司面包存储方式 是在控温中密封性存储，也就是在室内温度标准下储存。

2、吐司面包要在4-5天内用完，不适合置放长时间。

3、吐司面包要在烘烤进行后放凉减温到30-40度密封性储存最好是，方式 是放进大的食品薄膜袋密封性，在室内温度标准下储存。

全麦面包的功效与作用

全麦面包也就是全麦做的面包，吃全麦面包有许多的好处：首先，它能够控制血糖升高，有很好的预防糖尿病和减轻血糖升高的作用。其次，能够促进排便，预防便秘的发生，因为全麦面包中的膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，从而促进粪便的排出，在预防便秘发生方面的作用也是非常明显的。

Answer 2

　密封的全麦面包过了保质期，如果只是发干，可以将它做成面包渣食用，但如果已经长霉、发酸，那么就不能食用了。其次，食品并不是一过保质期就不能食用的，只是口味、风味上有些差别，超过保质期的食物也不等于变质或者有毒，这需要视情况而定。
　　过期的密封全麦面包还能吃吗

　　全麦面包是指用全麦面粉制作的面包，其质地粗糙，但香气十足，并富含B族维生素，微生物特别喜欢它，所以它比普通面包更容易生霉变质。全麦面包最好的储存条件是在室温条件下保存，一般密封后的全麦面包可以保存4~5天。
　　过期的全麦面包是否能继续食用要根据具体情况而定。如果面包只是发干，可以将其烘干做成面包渣食用，如果面包已经长霉发酸或者有异味，则不能继续食用。发酸变质的全麦面包里含有大量的微生物及细菌，如果继续食用会对身体造成不利影响。
　　在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早的变质，因此保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，只是品质可能会有所下降，所以食物在过期后能否继续食用需要自己进行判断。本回答被网友采纳

Answer 3

全麦面包过期一天可以吃，我们要先看一下面包的本质，闻一下有没有变质，因为保质期的话，它只是一个最佳使用的时间，保质保证面包的口感好，我们可以把它放在不粘锅里面煎一下，两面金黄，放一个鸡蛋，再放点生菜，也是不错的选择。如果面包发生变质的话，我们可以选择不吃，吃了变质的面包会拉肚子。所以我们买的面包要尽早吃掉本回答被网友采纳

Answer 4

过期一两天是可以吃的，但还是需要自己查看面包是否变色，有异味，发霉等。若无以上症状只是发干是可以吃的本回答被网友采纳

Answer 5

全麦面包过了，质量保质期最好就不要吃了，可以把面包拿去喂鱼或者是给动物吃，避免因为吃过期食品而引起胃肠胃不适。本回答被网友采纳