乳脂奶油和动物奶油没有区别。
动物奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，表面泛有柔和的黄色光泽，有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然存在的维生素A、E，无任何色素和化学稳定剂的添加，有益于人的身体健康。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
扩展资料：
注意事项：
油对大病以后的调整健康很不利，一定要切记忌口。刚刚大病初愈时，消化力不是很好，饮食如果不适当，可至使病情再次复发。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等，曾患过敏性疾病者，应注意选择避食。
淡奶油放在冰箱里最好不要贴着冰箱壁，虽然有的冰箱显示冷藏的温度，但是由于温度的不稳定，淡奶油靠近冰箱壁都会使淡奶油冻伤，冻伤后的奶油打发效果不好。
参考资料来源：百度百科-奶油
参考资料来源：百度百科-乳脂奶油
参考资料来源：人民网-动物奶油、植物奶油，别再傻傻分不清楚
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