炒熟的板栗放了一个星期还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

炒熟的板栗通常建议当天食用，以保持最佳口感和营养。如果放置超过三天，即使未明显变质，也存在细菌滋生和营养流失的风险。特别是放置一个星期后，变质的可能性大增，食用时可能引发肠胃不适甚至中毒，且口感和营养价值会显著降低。

尽管冰箱冷冻可以延长保存时间，但糖炒栗子的最佳状态是在短时间内食用。室温下，糖炒栗子在通风处保存3天左右是安全的，冰箱冷藏则可保存5天。若发现栗子有异味或变软，应立即丢弃，以免食物中毒。

关于食用量，一般建议一天不超过10颗，对胃肠敏感的人来说，最好控制在5颗以内，以避免过多热量和胀气。糖尿病患者和脾胃虚弱者需谨慎食用或避免。总的来说，新鲜的糖炒栗子是健康的选择，但一周过期则不再推荐食用。