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财鱼汤怎么弄 术后财鱼汤的做法大全
如题所述
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推荐答案 2017-09-25
方法/步骤
1
先把柴鱼清洗一下,洗干净后放清水里泡几分钟,把鱼肉里面的血丝浸泡一下。
2
把鱼头和鱼骨头挑出来,下一步准备煎。把鱼肉先用生姜、盐、小葱、和蛋清腌一下。
3
把猪油放炒锅内加热,然后放生姜片和盐煸炒,闻到香气后把鱼头和鱼骨头放入锅内煎炸。待两面都煎炸后,往锅内倒入开水放几粒干红枣,煮十几分钟。
4
接着放一些盐、白糖和醋,再放入点白萝卜片,盖好煮十几分钟。接下来就可以把腌好的鱼肉片放里面,小火煮五分钟多,再放入葱花,接下来就可以起锅盛汤了。
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其他回答
第1个回答 2020-04-21
每个孩子都会骗家长吗
相似回答
怎样
做
财鱼汤
答:
1、准备好原材料;2、热锅凉油, 将红辣椒、姜片和胡椒进去煸炒;3、爆香后将其他的捞出;4、将
财鱼
块放入油煎;5、一面煎至定型后再翻一面煎;6、将双面煎至微微焦黄后倒入适量开水;7、大火炖煮十至十五分钟直至汤色浓稠变白;8、再加入冬瓜一起炖煮;9、直至冬瓜煮到透明后加入适量的盐...
财鱼汤的做法大全
答:
术后大补黑鱼汤🐟的做法
把黑鱼开膛破肚洗干净,切成段;葱切段;姜切片 在锅里倒入适量菜籽油,烧热,然后放入腊油,把腊油炒炒
,腊油炼出来只剩渣的时候,可以把它夹出来扔掉,再把姜片放里面炸一下,至姜片金黄,倒入冷水,盖上锅盖,大火煮沸 水烧开后把鱼段放进去,再倒点料酒,盖...
财鱼
莲藕
汤的做法
答:
步骤1 新鲜宰杀的财鱼一条。(财鱼很凶猛,最好请卖鱼的人帮忙宰杀哈)。步骤2 清洗干净黑膜,鱼肠等。步骤3 切大块,鱼头一分为二,沥水备用。(
财鱼的
粘液很多,操作的时候记得用干净的洗碗布抓住再下刀,总之小心为上,别伤着自己)。步骤4 准备莲藕和老姜。步骤5 莲藕切皮,用刀尖插入莲藕中,...
财鱼汤的做法大全
答:
制作:
1、准备好原材料;2、热锅凉油将财鱼头和鱼骨放入锅中煎;3、双面煎至定型后加入姜片和花椒进去翻炒一下
;4、一次性加入足量的水,加盖炖煮15分钟;5、财鱼片加入盐、淀粉、料酒和半个蛋清,拌均匀;6、汤炖煮至奶白色后将鱼骨捞出;7、下入萝卜丝进去煮上三分钟;8、放入财鱼片进去煮...
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