• 所有问题

    • 肥皂就是脂肪水解产生？这句话什么意思？水解是什么意思

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2016-07-31
    脂肪与水在催化条件下（即“水解”）生成脂肪酸（和甘油，略去），脂肪酸与碱反应（也是水解，称为碱性条件下水解）生成脂肪酸盐（即肥皂）和水。追答

    给个采纳好吗亲😊？

    在吗？

    本回答被网友采纳
    相似回答
    请介绍一下什么叫水解 而双水解发生的条件是什么?答：在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作“皂化反应。双水解 当弱酸的酸酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。例如:泡沫...
    由脂肪做肥皂 为什么是一种水解反应?答：当然酯的水解是可逆反应．从反应看，往体系中加碱，就中和了水解产生的酸，使水解平衡向右移动．也就是说碱性条件下酯的水解更彻底。所以油脂中加入NaoH就可以得到高级脂肪酸的钠盐与甘油。而高级脂肪酸的钠盐如C17H35COONa就是肥皂的主要成分。故该反应也叫皂化反应．...
    高级脂肪酸甘油酯和高级脂肪酸有什么区别?什么是水解?什么物质能发生水 ...答：肥皂是高级脂肪酸甘油酯水解制成的，因此不能再水解了。
    水解反应是什么意思?答：在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。
    大家正在搜
    脂肪的水解产物是什么脂肪可以水解成为什么脂肪的碱水解称为什么脂肪水解的最终产物脂肪初步水解产物脂肪的水解会得到哪两种产物动物脂肪怎么做肥皂脂肪能不能水解脂肪水解方程式
    相关问题
    由脂肪做肥皂 为什么是一种水解反应？
    什么是脂肪水解
    脂肪水解的产物是什么？
    越稀越电离越弱越水解，这句话什么意思？为什么会这样 ？
    什么是水解反应，发生水解反应的条件是
    水解是什么意思
    越弱越水解是什么意思，为什么会越弱越水解，求详细解释
    利用油脂在碱性条件下的水解，可以产生甘油和肥皂，这句话对么