乌鸡汤的做法，胡萝卜乌鸡汤怎么做好吃，胡

Question

如题所述

Answer 1

主料
乌骨鸡
一只
胡萝卜
两根
辅料
红枣
8颗
枸杞子
15颗
党参
一根
黄芪
10片
生姜
7片
盐
适量
æ°´
适量
龙眼干
8粒
麦冬
10颗

步骤

1.乌骨鸡一只，斩件洗净

2.飞水后去掉鸡皮。

3.胡萝卜去皮切滚刀块

4.煲汤的药材如图。

5.全部材料放入炖锅内

6.放入适量清水（水量与食材持平即可）

7.隔水炖两个半小时以上。

8.去了皮的鸡顿出来的汤一点都不油腻。

9.放入少许食盐即可食用。