生姜发了芽,那嫩芽可以吃吗?有毒吗

如题所述

可以吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够,不会产生毒素。只是嫩芽的味道没有姜浓烈。
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第1个回答  2017-06-27
没有毒,没有听说有毒,往往炖肉就放里面了。据说姜发芽是甜的。
以下是搜的一些-----姜长芽是可以吃的,不会中毒,有些地方特喜欢吃姜上嫩芽,一直以来并没什么不良反应。姜发芽就象蒜发牙差不多,营养给芽吸收,母体有些萎缩,味道、口感及香味就差些。
第2个回答  2017-06-27
可以吃,没毒
第3个回答  2017-06-27
可以,没毒的
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