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    • 的做法，四季豆焖饭怎么做好吃，四季豆焖饭的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-01-12
    四季豆焖饭怎么做
    主料
    四季豆
    500g

    辅料
    猪油
    适量
    盐
    适量
    酱油
    1小勺
    剩米饭
    2大碗
    步骤

    1.四季豆撕去筋洗干净后摘成3厘米左右的小段沥水，剩米饭拨散

    2.炒锅放适量猪油化开

    3.倒入沥好水的四季豆

    4.炒2、3分钟后放盐（盐比平时炒菜的稍多一点）炒匀

    5.把四季豆炒到半熟，倒入拨散的冷饭，尽量让米饭盖住豆豆

    6.沿锅边倒入一杯水，围着锅沿倒一圈

    7.盖子盖好，开小火焖

    8.焖的过程中要不时的转动锅子

    9.焖20分钟左右，用铲子拨出豆豆来看，豆豆颜色变黄用铲子轻轻就能轧断

    10.淋上一小勺酱油

    11.把米饭和豆豆炒匀就可以了

    12.一碗香香的焖饭就做好了
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