海洋捕捞按作业范围又可分为：①沿岸捕捞。②外海捕捞。③远洋捕捞。
捕捞具体分为三个步骤；
1 探测鱼群位置
通过鱼群探测仪，能够准确地探测鱼群的位置、深度、种类等信息，一旦发现鱼群之后，就会判断是否可以完整捕捞。可以的话会开展下一步的工具。
2 驱赶鱼群，让鱼群聚集。
通过声波驱赶、人工惊吓等动作，采用声、光、电或气幕等加以诱集或驱赶，使鱼集群。
3 正式捕捞
采用声驱或脉冲电流赶集鱼群后，再用张网、刺网、大拉网或围网联合进行捕捞作业。
渔船和渔具是主要的捕捞工具。渔船既有 5吨以下的小船，也有 2万吨左右的大型船；按作业种类分有捕捞作业船、加工母船和运输船等。
现代化的大型捕捞作业渔船一般都配备比较齐全的捕捞机械和雷达、定位仪、卫星导航仪、鱼群探测仪等导航和助渔设备。使用的渔具有拖网、 围网、刺网、 张网、地拉网、敷网、抄网、掩罩、陷阱、 钓具、耙刺、 笼壶等12大类。其中拖网、围网、刺网、张网等 4大类的产量占海洋渔获量的90％以上
现在随着科技的发展，船上全都配有一些探鱼器，当发现鱼群之后先把网下去，然后通过驱赶的方式将鱼赶进网中。
另外还有一种方法是一个类似于网兜样子的渔网，分别由2条船托着它，在下水之后就和网兜一样一直进行托着用来捕鱼，这样的方式俗称绝户网，但是现在已经明令禁止了。
然而国外使用的方式则都是用围网，将一个筒状的渔网放下水去，将鱼都驱赶进去，然后收紧了网底，之后再通过水下的摄像头来观察，这个期间的围网就是会有一个小小的出口，将小鱼或者有一些不符合标准的鱼，进而通过潜水员来驱赶出去在进行收网。
目前，我国公海渔业发展很快，在太平洋、印度洋和大西洋均有捕 捞金枪鱼的渔业生产活动，且主要是大型超低温延绳钓作业。公海渔 船生产时应注意下列事项：
必须具备公海捕捞许可证。从事公海 渔业捕捞生产活动的渔船应事先向农业部申领公海捕捞许可证，否 则，视为IUU渔船。
按照要求全面、准确、及时地向国家（通过远 洋渔业协会）报告渔业生产数据。
接受观察员，安装卫星VMS系 统，接受他国的合法检查。
遵守保护海洋哺乳动物、鲨鱼、海龟和 海鸟制度，合法地从事渔业捕捞生产，禁止非法捕捞保护鱼类和动物。
注意遵守适用于我国捕捞对象的分鱼种、分作业方式的管理 措施。