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酵母和蔬菜汁可以一起发面吗?
酵母和蔬菜汁可以一起发面吗?
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推荐答案 推荐于2017-06-04
最好是先用酵母将面团发酵后再加入蔬菜汁做成蔬菜面团。因为酵母有将东西边酸的能力,过早加入蔬菜汁,会容易变质
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