节食从一开始就注定要失败
节食减肥从一开始就注定要失败。没有人会怀疑你不吃饭可以变瘦。看看非洲贫困地区骨瘦如柴、两眼发呆的小孩就知道了。问题是你能坚持多久，结果和后果如何。以下的答案将会使你对节食非常失望：节食不能减肥，素食不能减肥，水果不能减肥！它们不但不能，反而会使你更肥胖更衰老！
节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少；长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止，以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去，开始多吃东西，体重最终将反弹并超反弹。为什么呢？因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明，要备战备荒，象冬眠的熊，学会调节(降低)代谢率度过难关。于是，即使是回复到与减肥前同样的热量摄入，体内脂肪储存会比过去多，象第二年秋天的肥熊，因为代谢率下降了。
节食减肥通常只吃素食，有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥，肌肉松弛，面色苍白，头发脱落，反应迟钝；同时脂代谢效率下降，从而更进一步增加肥胖。“减肥一月，衰老三年！”真的一点不假！
现在的素食大都是白米饭、白面条、白面包和含糖零食等。这些精制糖和淀粉会使你血糖波动和营养缺乏，从而产生强烈的饥饿感。你从节食开始，结果往往以暴饮暴食告终！
【揭示8大减肥谎言 7类热门减肥法大比拼】
如今，各种减肥方法可谓五花八门、无奇不有，效果也各有千秋。接下来，就让我们比较一下目前正流行的7类减肥方式。
1、药物减肥
原理：减肥药主要分为三类。一类是食欲抑制剂，通过抑制中枢神经系统，让你不想再吃；一类是加快体内排泄，含有利尿剂、大黄、番泻叶等成分，可将人体内的水分直接从身体中转移出去；另一类是帮助消耗脂肪与热量的药剂，使你每天消耗的能量大大增加，并排出吃下去的油脂。
优点：比较快速的减肥方式，无需节食，服用方便。
缺点：一旦停药，体重反弹之势有如神助。王小姐曾托人从国外带来一种减肥特效药，服用后，第一个月体重就减了10斤。由于身体明显虚弱许多，她就停了药。不料这一停，体重却直线飙升。半年内，她的体重从原来的98斤上升到160斤，而且怎么减都减不下来。
而且，是药三分毒，长期服用减肥药，对神经系统、心血管、肾脏等都会产生不良影响。迄今为止，世界上尚没有发现一种能有效减肥又对肌体没有任何不良反应的药物。
2、饥饿减肥
原理：一类是减少食量，拒绝主食及碳水化合物，只吃水果、蔬菜或汤类；另一类则是抠食法，对美食照吃不误，然后偷偷溜到厕所，用手或牙刷等抠舌根，将刚吃的食物吐出。
优点：没有药物的副作用，不用辛苦锻炼，也不用忍受手术的痛苦。
缺点：节食减肥听上去很“天然”，其实很危险。会引起营养不良、代谢率降低、贫血、免疫力下降、精力不集中、皮肤松弛没有光泽等现象。减肥效果虽然明显，可是很容易反弹，一旦停止节食，饥饿的细胞会无选择地吸收营养，加重肥胖。而且，时间长了极易导致厌食症，危及生命。
经常扣喉带来的后遗症也不少。在呕吐过程中除吐出食物外，还会吐出胃酸及电解质。胃酸会侵蚀牙齿的珐琅质，导致蛀牙，严重时更会令手指皮肤溃烂；吐出电解质则会增加心脏负荷。另外，长期扣喉可衍生多种毛病，如腹泻、习惯性呕吐及营养不良等。
3、运动减肥
原理：通过运动提高基础代谢率，使体内脂肪迅速燃烧，控制体重。
优点：减肥的同时，还能提高心肺功能，预防心血管疾病的发生，是健康、有效的减肥方式。
缺点：并非所有的运动都有减肥效果。大强度运动后，血糖水平会降低，使人食欲大振，一不小心，吃下的食物热量就会超过运动时消耗掉的热量。而短时间运动，如跳健身操，持续时间大约只有1个小时左右，此时脂肪才刚刚开始分解,你却停止了运动，哪有什么减肥效果。还有快速爆发力运动，得到锻炼的主要是白肌纤维，这类纤维横断面较粗，用此方法减肥，只会越练越壮。
即使经过正确运动后，达到了理想体重，也并不意味着减肥已大功告成。运动一旦停止，就会再度发胖。只有长期坚持运动，才能保持身材。
4、抽脂减肥
原理：在需要抽脂的部位开一小口，将抽脂管伸入脂肪层，然后利用抽脂机的负压把脂肪吸出。
优点：只需半小时至1小时的时间，体重立刻减轻，且想瘦哪里就瘦哪里。减重的同时，还能塑造身体的苗条曲线。
缺点：单抽一个部位会导致身体比例不协调。例如做了双臂抽脂，就会显得背上肉更多，只得再做背部抽脂。术后还要穿上紧身衣，如果正逢天热出汗多，一个多月的恢复期很难捱。术后，需常做按摩，不然局部皮肤会变得不光滑，淤血不易退去。如不注意调整饮食，体重依旧会反弹，与术前无异。
另外，专家表示，抽脂只是把皮下脂肪吸走，内脏的脂肪却还在，所以，不能降低心血管疾病的发病风险。
5、针灸减肥
原理：通过针刺激穴位，调整人体的代谢功能和内分泌功能，促进脂肪分解，同时抑制胃肠的蠕动和胃酸分泌，减轻饥饿感。
优点：被喻为最“绿色”的减肥方法，减肥的同时还能调理经脉和内分泌。只要在正规的大医院实施针灸，还是比较安全可靠的。
缺点：中医讲究调理，所以，针灸减肥效果缓慢。同时，针灸也要根据体质，不同体质扎的穴位不同。如果去没有资质的美容院进行针灸，有可能因针刺不当，引起心、肺和肝等内脏损伤，甚至感染艾滋病。
6、切胃减肥
原理：正常胃的容量大约是1000～1200立方厘米，而做过这个手术后，胃容量仅有20～30立方厘米。你吃很少的东西就会感到很饱。这个手术目前国内还不多见，但在日本及欧美已经非常流行。
优点：肯定能明显减肥，而且有研究表明，手术后脂肪肝的发病率从82%下降到3%，高脂血症发病率从72%下降到5%，高血压发病率从46%下降到5%。
缺点：这个手术被认为是治疗肥胖的“最后疗法”。手术需要全麻，有一定风险，术后可能引发胃撕裂、胃出血等情况。此外，由于胃被缩小了，通过食物获取的维生素矿物质可能满足不了身体需求，需要额外补充一些维生素。它只适合那些严重超重的人群。
7、仪器减肥
原理：一种是美容院内使用的大型仪器，通过真空吸盘吸住脂肪堆积处，低电流慢慢按摩、振动，帮助肌肉运动，达到疏通淋巴管道、排除毒素、消除多余脂肪的效果。另一种是曾在电视直销节目中热卖的甩脂机。通过电流震动，击碎手臂、腰、腿等肥胖部位的脂肪。
优点：适合怕吃苦的懒人一族。
缺点：美容院的瘦身仪虽然过程舒服，但效果甚微，往往砸了大把银子却看不到成果。而甩脂机产生的剧烈振动可引起内脏位移，甚至造成机械性损伤；还会抑制机体胃肠蠕动和胃酸分泌，产生上腹饱满、胀痛等胃肠道症状，造成胃肠道疾患高发；女性还可出现经期延长、经量过多、痛经以及子宫下垂等。
●8大减肥谎言
谎言1：“只要晚上7点以后不再吃东西，就可以减肥了！”
何时吃饭并不重要，关键是吃了什么、吃了多少。如果白天吃得太饱，又没有适当锻炼来消化，即使晚上不加餐，也会长肉的。
谎言2：“每天称体重，可以提醒我时刻注意减肥！”
正确的饮食和减肥运动可以保证每周减去500克的体重，可是家用减肥秤的刻度并不能显示出这样的细微变化。如果天天称体重，会感到没有什么进步而灰心丧气。正确的做法是坚持锻炼，3-4周定期称一次。
谎言3：“只要减少热量的摄入，我不需要锻炼就可以减轻体重。”
也许不锻炼，你也可以自然瘦下来，但无法长时间保持，过段时间又会反弹。只有通过运动才可以将脂肪变为肌肉，加快新陈代谢的速度，消耗更多的热能。
谎言4：“唉，有什么办法呢？我的肥胖是老爸老妈遗传给我的！”
的确，你也许遗传了父母的这一丁点儿基因，但更多的是，你可能不自觉地“继承”了父母的某些不良生活习惯。
谎言5：“我总是把几种食物搭配在一起吃，这样可以更有效地帮助‘燃烧’体内的热量。”
据专家验证，几种食物搭配在一起吃，反而会产生更多的热量。
谎言6：“如果锻炼之前不吃东西，我在锻炼的时候就会消耗更多的脂肪。”
其实饿着肚子做运动，你根本不能保证有效的锻炼来消耗热能，最好的办法是运动前3小时，补充点儿必要的“燃料”。
谎言7：“如果只吃低脂肪的食物和粗粮纤维，就可以减肥了！”
摄入低脂肪含量的食物可以预防心脏病、糖尿病、癌症等多种疾病，但不能达到减肥的目的。许多人认为吃粗的纤维食物有利于减肥，所以吃越多越好，其实并不正确。建议减肥人士每天摄入纤维约30克左右，过量会加重胃肠负担，同时会影响钙、铁等营养素的吸收。
谎言8：“减得越多越好、越快越好。”
有些减肥方法号称一个月能减10多斤，这在营养学上是不科学的。在正常情况下，一个人每天可减的能量为500至700千卡，需要10至14天时间才能减掉1公斤。一般，减肥第一个月减3至4公斤，其后每个月维持减1至2公斤是比较科学的。
【七种最有效的懒人减肥方法】
1、黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>>减肥：这样吃黄瓜有害健康
2、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。
原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。
健康提示：如果实在饿得慌，可以多喝水，或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，不过注意是无糖的哦，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！>>>四大密技巧喝豆浆 轻松减肥
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。
原理：
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
5、荷叶减肥法
把荷叶，决明子，甘草，柠檬片，熬成汤，数量酌情，.坚持2周见效，每天会进出厕所比较多哦。
原理：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
6、苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！
原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。>>>常吃苦瓜，不用节食就能减肥
7、喝水减肥法
少吃饭，吃饭的时候放一碗温开水在旁边，把吃的事物过了水再吃，也有不错的效果呢。
原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口 ：很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的Babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
下午喝水减赘肉 ： 肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
【中药食疗减肥法】
疏肝利胆法：常用大柴胡汤、逍遥丸（散）、柴胡疏肝散等
和胃消脂法：常用山楂、大麦芽、莱菔子，荷叶简（碱）等；
活血化淤法：常用当归、丹参、赤芍、三七等；
利尿渗湿法：常用五皮饮、导水茯苓汤、泽泻汤等；
泻下通便法：常用大黄、牵牛子、荷叶碱（简）、虎杖等；
健脾消导法：常用异功散、五苓散、保和丸等；
宽胸化痰法：常用二陈汤、温胆汤等，常用中药有瓜蒌等；
温阳利水法：常用济生肾气丸、苓桂术甘汤等；
养阴清热法：常用知柏地黄丸、大补阴丸等。
【8个骗人的减肥谎言】
第一个：性是最好的运动
一次充满激情的“床上运动”所消耗的热量大致等于一次短的慢走，因为你采取的姿势不是躺着就是坐着，几乎没有什么肌肉会被运动到。要是想将“健身效果”最大化，最佳的办法是采用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉来支撑身体，不过，咳咳，这毕竟不是专门健身时间，是不是有点本末倒置？
第二个： 减肥先减胸”
因为这句话，许多女孩子都在担心身体其它部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担心胸部的尺寸，在减脂运动中最先得到变化的，是你的小肚子！
腹部脂肪对荷尔蒙和酶的变化最为敏感，在运动中，身体会自动先将腹部的脂肪作为能量的来源。为什么下半身总是最后才看到效果呢？那是因为囤积在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是为了给人体能量缺乏的时候应急用，其功能就像骆驼身上的驼峰一样，所以从生理构造上来说下身脂肪是最难减掉的，有点耐心哦！
第三个：想减掉脂肪，锻炼时心率一定要保持在60次/秒
如果你今天想消耗掉100卡的热量，运动时心脏每秒跳60次(所谓脂肪燃烧区)还是85次有什么关系？只要今天消耗掉了100卡，就是胜利。如果心率是85次或更快，或者你的运动是低强度的，那么消耗的并不是你身体上的脂肪，而是脂肪酸和血液循环中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路里上，而不要思虑在这些卡路里是从何而来的。
第四个：停止运动后，肌肉就会变脂肪！
这绝对是一个错误！脂肪和肌肉是两种完全不同的生理构造，谁也不会“变成”谁。只是当你停止力量练习后，原本紧张结实的肌肉就会变得松弛，萎缩，整个身体也失去了原有的锻炼节拍，这个时候的你一旦不控制饮食，就会非常容易发胖，但可不要以为是你的肌肉“变成”了脂肪哦。
第五个： 超重的人，新陈代谢速度慢，减肥当然也就慢
让数字说服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陈代谢紊乱的毛病。而更让人高兴的是，在强度和运动时间相同的情况下，“体重超人”们反而会燃烧更多的卡路里。长胖了？不要责怪你的新陈代谢系统，好好检查一下你最近是不是嘴馋了或者偷懒了吧！
第六个：在冬天锻炼会消耗更多的卡路里
的确，在开始的几分钟里你会冷得哆嗦，身体也会多消耗一些热量，可随着运动的进行，身体在几分钟后就会逐渐适应气温，变得暖和起来，这时你就享受不到低气温带来的“福利”了。
第七个：身体习惯某项运动后，就不会再消耗那么多的卡路里了
除非你降低了运动强度或者缩短了运动时间，否则你今天消耗的热量和昨天和上个月和去年一样多，在你将新动作做了五六个回合以后，动作的确是平滑了，也少了很多不必要的动作，可这些动作所耗费的热量大概也就占到2%左右。
第八个：热量器上所显示的热量消耗是精确的
别那么信赖它。有人曾经给最新款的热量器进行过测试，70%的都不准。新型的热量计数器并没有经过长时间的考验，科学技术人员需要不断提高它的质量，相反，老一点的热量计算器，比如单车和踏步器现在已经发展得比较成熟了，尤其是你把年龄和体重等因素放进去了以后。
【减肥展望】
综合减肥是发展方向
专家表示，肥胖的根本原因在于生活方式不正确。肥胖者中基本上都存在常吃高能量的食物、缺少运动等综合因素，所以通过调整心态、调节饮食、增加运动全方位改善，才能真正实现减肥且不会反弹的目的，这也是今后减肥的发展方向。
市场容量扩张速度将放缓
尽管中国是世界上肥胖人口最多的国家，但由于消费习惯和观念的影响，减肥产品自上市以来，其消费者主要是城市青年女性，虽然近些年来减肥产品消费者的平均年龄有增加的趋势，但减肥产品的主要消费人群仍然局限在一个十分狭小的范围内。 但是，随着减肥产品主要消费人群的消费潜力被充分挖掘，我国减肥产品市场容量的扩张速度将逐渐放缓。
产品多样化趋势将更加明显
据调查，消费者的不同购买目的、不同收入水平和不同的消费习惯决定了减肥产品的多样性。
总体价格水平将下调
减肥产品市场价格不断下调将成为必然趋势。这主要由两方面因素决定：首先，生产企业为了赢得更多消费者，在新产品的价格定位上往往采取低价格策略；其次，老产品在新产品不断上市的冲击之下，不得不通过降低产品价格来保住市场份额。
企业规模将不断扩大
近几年，一些减肥产品生产企业凭借本企业开发的工艺先进、质量优良、功效确切并通过安全性评价的新产品，迅速占领市场。这些企业大多数都拥有较强的资产实力和较高的科研技术水平，上述状况一方面加剧了减肥产品生产企业的竞争，使一些小型企业面临窘境，有些小型企业不得不退出这一行业；另一方面也促使具有一定实力的企业扩大经营规模，以面对市场挑战。此外，一些新加入减肥产品行业的企业凭借本企业强大的实力迅速占有巨大的市场份额，对行业内的老企业造成很大的冲击。按照行业发展的规律，新、老企业的相互竞争，必然会导致一些企业经营规模不断扩大。
企业竞争将更多的表现为促销方面的竞争
在产品促销上的高投入是我国减肥产品行业公认的成功经营策略。优秀的促销手段是保证减肥产品生产企业获得成功的关键，也是减肥产品生产企业间进行竞争的主要手段。事实上，在减肥产品行业形成之初，企业间在产品促销策略上的竞争并不激烈，随着企业和产品数量的增加，企业间的竞争并不激烈，随着企业和产品数量的增加，企业间的竞争不断加剧，生产企业才开始使用促销手段来争夺市场。在众多经营策略中，促销策略是最直接的竞争手段，因而受到所有减肥产品生产企业的重视。
参考资料：http://hi.baidu.com/dujinafei